《NY/T 749—2012綠色食品食用菌》是2013年中國農業出版社出版書籍，作者是黎其萬。
基本介紹
- 書名：NY/T 749—2012綠色食品食用菌
- 作者：黎其萬
圖書信息,內容簡介：,
圖書信息
圖書作者：黎其萬
責編：冀剛 | 版次：B1 |
出版時間：2013-02-28 | 頁數：12 |
ISBN：NY/T 749—2012 | 字數：7千字 |
開 本：大16開 | 價 格：￥ 18.00 |
內容簡介：
本標準規定了綠色食品食用菌的術語和定義、要求、檢驗規則、標誌和標籤、包裝、運輸和貯存。本標準適用於人工栽培和野生的綠色食品食用菌的鮮品、乾品和菌粉，以及人工培養的食用菌菌絲體及其菌絲粉，包括香菇、金針菇、平菇、茶樹菇、黑木耳、銀耳、口蘑、蟲草、靈芝等食用菌。本標準規定了綠色食品食用菌的術語和定義、要求、檢驗規則、標誌和標籤、包裝、運輸和貯存。本標準適用於人工栽培和野生的綠色食品食用菌的鮮品、乾品和菌粉，以及人工培養的食用菌菌絲體及其菌絲粉，包括香菇、金針菇、平菇、茶樹菇、黑木耳、銀耳、口蘑、蟲草、靈芝等食用菌。
