N-乙醯甘露糖胺

N-乙醯甘露糖胺 N-acetylmannosamine 為已糖胺衍生物的一種。相當於N-乙醯葡糖胺的α-差向異構體。

基本介紹

• 中文名：N-乙醯甘露糖胺
• 外文名：N-acetylmannosamine
• 分類：已糖胺衍生物
• 分類：化學物質

在自然界裡其D型以N-乙醯神經氨酸的形態作為糖蛋白的組成糖而廣泛存在。在動物細胞中，它由N-乙醯-D-萄糖胺或UDP-N-乙醯葡糖胺為各自特異性的差向異構酶催化生成，是N-乙醯神經氨酸的前體。即經由N-乙醯-D-甘露糖胺-6-磷酸而與磷酸烯醇式丙酮酸縮合產生N-乙醯神經氨酸-9-磷酸。在細菌中存在著把N-乙醯-D-葡糖胺-6-磷酸直接轉變為N-乙醯-D-甘露糖胺-6-磷酸的酶。