基本介紹
- 中文名:邁泰
- 外文名:Mai Tai
- 基酒:白色蘭姆酒
- 烈度:3
- 顏色:橙色
- 配料:檸檬汁、柳橙汁、鳳梨汁
歷史起源,配置原料,配置器具,製作方法,製作技巧,
歷史起源
邁泰指的是來自加勒比海的一種飲料。這種雞尾酒即使在熱帶氣候中,也能帶來一絲清涼。這種酒在貓王的電影Blue Hawaii中被當作道具使用,因此流傳於世。
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配置原料
原料 | 數量 |
---|---|
中型冰塊 | 8塊 |
新鮮檸檬汁 | 10毫升 |
柳橙汁 | 40毫升 |
鳳梨汁 | 80毫升 |
石榴糖漿 | 5毫升 |
白色蘭姆酒 | 30毫升 |
褐色蘭姆酒 | 30毫升 |
碎冰 | 1/3杯 |
1/4片 | |
帶梗櫻桃 | 1棵 |
新鮮薄荷 | 1枝 |
配置器具
調酒壺、1個雞尾酒杯、隔冰器、1根吸管
製作方法
1、把冰塊放進調酒壺上層。
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2、加進果汁、石榴糖漿和蘭姆酒、闔上調酒壺,用力搖動約8秒鐘。
3、在杯里放進1/3杯的碎冰,透過隔冰器倒進調好的酒。
4、把鳳梨片切開,插在杯緣,再放上櫻桃及薄荷葉做裝飾,最後插上吸管即可。