《JOURNAL OF FOOD SCIENCE》是一部由Malden、Mass出版的書籍，出版國家是UNITED STATES。
基本介紹
- 中文名稱：JOURNAL OF FOOD SCIENCE
- 出版周期：月刊
- 出版國家：UNITED STATES
- 出版商：Malden, Mass. : Blackwell
簡介,影響因子,
簡介
JOURNAL OF FOOD SCIENCE
出版年份：1961
語言：English
影響因子：1.775
ISSN：0022-1147 (印刷版)
ISSN：1750-3841 (電子版)
研究領域：工程技術-食品科技
影響因子
JOURNAL OF FOOD SCIENCE最新的影響因子為1.775
