Jeroboam為一調酒術語，意思是容量為4.5L的大瓶香檳酒。
基本介紹
- 中文名：Jeroboam
- 屬於：一調酒術語
- 意思是：容量為4.5L的大瓶香檳酒
- 中文：耶羅波安
11.5萬美元標準的美酒
有些好酒價格再高也有人買單，比如Chateau Mouton-Rothschild(木桐-羅斯柴爾德酒莊)原存的Jer oboam，4.5升裝大瓶1945年葡萄酒。統計數字說，它是現今有記載的最貴的大瓶裝紅酒，售價11.4614萬美元，有價有市。
據說，1945年是1929年後的第一個好年份，也是上世紀的三個波爾多年份(1929年、1945年、1961年)中最好的一個，這一年Mouton酒莊出產了24瓶Jer oboam，因此被稱作“世紀之酒”，還被《Decanter》雜誌評選為“在世必嘗的百大好酒”第一名。世界著名的酒評家Robert Parker，Jr.說：“1945年的木桐酒是一款持之以恆的100分酒。”這句話是他在1997年重品這款酒時說的，他說自己當時的感覺“口感濃郁醇厚，果香豐富怡人，酒還很年輕，可以收藏到2045年”。
酒評人說，木桐酒具有典型的赤霞珠特徵——成熟的黑加侖子果味，咖啡、烤木香氣，單寧勁道，需在瓶中陳年7到15年才能飲用。且不說酒的味道好壞，單是看看為Mouton-Rothschild設計酒標的藝術家們，便足以一窺端倪。其實Mouton從1924年就開始請藝術家為其設計酒標，從1945年開始，更是幾乎每年請一位藝術家做出設計。這其中最有名的兩位，一位是讓·卡路(Jean Carlu)，另一位就是畢卡索(Picasso)。值得八卦一下的是，Picasso，這位舉世聞名的藝術家，在1973年為Mouton設計出“酒神狂歡圖”後，同年與世長辭。
Rothschild 1945 （木桐-羅斯柴爾德酒莊 1945）
不過請設計師設計酒標這個計畫並沒有持續下去，一直到1945年後戰爭結束後才重新開始。這些年有兩次出現雙酒標，一次是1978年因為Jean-PaulRiopelle一直無法決定使用兩個作品中 的哪一個放在酒標上，最後兩個都用然後各用在一半的酒瓶上。第二次是1993年Balthus的裸女圖，因為美國人反彈於是那年出口到美國的木桐酒標上圖片是空白的。除此之外1953年慶助酒莊百年紀念，1977年慶祝英國女皇來訪，2000年慶助千禧年及2003年酒莊150年紀念等並沒有藝術家的作品在酒標上。
1973年木桐從二級酒莊升為一級酒莊那年酒標剛好是畢卡索的作品，紀念畢卡索去世。
根據Nectar Corner所調查到的資料1945年木桐總共出產了24瓶Jer oboam(4.5litres)，1,475瓶Magnum(1.5litres)和74,422瓶750ml或小瓶裝的酒。1945年是1929年後所遇到的第一個好年份，Michael Broadben稱它是上個世紀最好的三個波爾多年份其中一個，他認為比1961年更好。而1945木桐除了在2004年《Decanter》雜誌被選為“在世必嘗之百大好酒”第一名外，Michael Broadbent也認為這瓶酒是20世紀最好的波爾多酒。
木桐在1973年升為一級酒莊前酒莊的箴言是：
Premiernepuis，secondnedaigne, Moutonsuis. ("First, Icannotbe. Second, Idonotcondescendtobe. Mouton, Iam.")，我不能當第一，我不願當第二，我是木桐。
在升為一級酒莊後，酒莊的箴言改成 Premierjesuis, Secondjefus, Moutonnechange. ("First,Iam. Second，Iusedtobe. Mouton, I do not change.") 我是第一，我曾經是第二,但木桐不會改變。
木桐的確是世界第一了，出產世界上最貴的酒！
可能大家在腦海里還記憶油新的一件事就是大瓶裝(5升裝)1945年產木桐-羅斯柴爾德酒莊(CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD)葡萄酒。1997年倫敦克里斯蒂拍賣行售出，售價11.4614萬美元。這一年被公認為是20世紀最好的釀酒年份之一。還有就是這一年，聯軍戰勝納粹德軍，美中合作打敗日本，對歐洲人與亞洲人來說二次大戰勝利當然值得慶祝。木桐家族為了慶祝戰爭勝利於是Mouton-Rothschild的大家長Baron Philippe決定請人設計酒標紀念此事，他找了一位年輕藝術家叫Philippe Jullian來幫他設計酒標。從他設計的幾個圖形裡面他們最後挑選酒標裡面有"V"forVictory這個圖案，這個圖案是英國首相邱吉爾在戰爭時常用來激勵大家的標誌。Philippe Juillian後來成為一個有名的戲劇家，1977年自殺身亡。
從1945年起每年木桐都會請一位畫家幫他設計酒標，但是第一個有設計家酒標的年份並不是1945年,而是1924年，那年的酒標是Jean Carlu設計的。
Jeroboam耶羅波安：名字的意思是：“奪取人的”“人民眾多的”或“與民相爭”
