Harney&sons是1983年由約翰·哈尼創立的茶品牌。
基本介紹
- 中文名:Harney&sons
- 所屬行業:茶
- 創立時間:1983年
- 創始人:約翰·哈尼
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愛上哈尼·桑爾絲
互相不認識的兩個人墜入愛河之後,就開始了他們相互了解的旅程。
雖然從這時開始可以毫無保留的讓對方了解,但也只有在經歷了一些波折之後,才能真正的認識到對方最真實的一面。那樣兩個人的情才能更堅固。
這樣,經常相守在一起,就可能成為丈夫、妻子、父母以及朋友。
品牌介紹
1983年53歲的約翰·哈尼(John·Harney)決定成立哈尼·桑爾絲(Harney&Sons) 。
約翰·哈尼(John·Harney)在Stanley Mason at Sarum Tea有13年的制茶經驗,
清楚地了解茶的本源是什麼。即使是在時隔不久的1983年,在當時的市場上也是很難喝到真正的好茶。儘管現在全世界的人越來越喜歡茶,但是在當時的文化背景下卻只有少數人喜歡茶,所以在那個年代茶的質量低和種類也比較少,但這不會給人們的需求造成很大的問題,因為人們對茶的品質不太挑剔。那個時代即使是茶包也和現在有著很大的差異。 中國近幾年,茶市場非常開放,但是在1983年的那個時代,只有個別幾種的茶葉產品可以出口。只能讓台灣作為中國茶產品的出口來源。當時的台灣,並不像現在這樣可以生產高品質的烏龍茶,因此茶的品質不如現在的好,只能說是可以喝的很原始的味道。印度的情況也差不多。 作為印度茶的大吉嶺(Darjeelings)和 印度毛尖(Assams)等品牌,很符合英國人的喜好,只有加上牛奶和砂糖一起飲用的黑色系列,monotone等產品。從那時起,印度便開始了研發茶的多樣性以及多重口味。日本當時有著從不向外國人公開的日本傳統茶道。當時那種封閉的環境與現在完全不同,但是John·Harney從沒有放棄對茶的研究。在這個過程中,為了製作出真正的茶,哈尼·桑爾絲付出了很多的心血,而且哈尼·桑爾絲(Harney&Sons)成立並生產了以下的高級茶產品,並貢獻給大家
約翰·哈尼
誰會想到今天所擁有的呢?
幾年前在地下室倉庫依舊保存著的茶箱子,連我都是沒想到的。每次上學回來的小兒子保利拖著裝茶的箱子呼哧呼哧地從狹窄的階梯上拖運的樣子就仿佛昨天一樣。那個裝茶的箱子是那么的大……呵呵,這該如何解釋呢……“你無法想像的大木製寶貝箱子”這樣來說嗎?能想像出來嗎?1983年,記憶中,我總是忙著準備發貨,就像往常一樣,我正打算用箱子包裝後給幾位喜歡茶的顧客。 這時,一位叫查克·威廉姆 (Chuck Williams) 的人來電話了。他當時是經營廚房用品店的老闆,擁有幾家銷售店,他跟我說想在那裡銷售我們的茶葉。後來怎么樣了呢?威廉士-索諾瑪公司(Williams-Sonoma)至今仍然是我們的尊貴的客人。
查克·威廉姆(Chuck Williams)是全世界人都知道的廚房用品品牌威廉士-索諾瑪公司(Williams- Sonoma)的代表。
麥克·哈尼
哈尼·桑爾絲主要生產的是高級散裝茶和藥用功效的茶,選用的也都是有機產品。另外,散裝茶和4面絲質鑽石包裝的茶包也與市面上一般包裝的推薦產品及一般的茶包的茶也是不同的。哈尼·桑爾絲經過這樣的產品體系化試飲過程,成功在世界各國的西餐廳,包括四季酒店在內的最高級酒店,專業的茶葉銷售店,以及視哈尼桑爾絲為專屬飲品的美國最大連鎖書店運營企業邦諾等地方銷售。在公司和紐約大都會(Millerton, Newyork)的直營店裡開設茶試飲區的同時,2011年下半年在紐約曼哈頓搜狐(Newyork Soho)開設了茶試飲場。這些所有的過程都有麥克·哈尼幫助陪伴約翰·哈尼的身影。作為公司的副總經理以及身為茶專家的麥克·哈尼為了尋找最好的茶葉曾親自到訪全球各個茶葉生產地。1977年畢業於美國康奈爾大學酒店經營學系的麥克·哈尼是哈尼·桑爾絲搜狐分店的店長,同時是里奇蒙酒店的歷任職員,在幾個酒店學習了一些經驗之後,1988年他來到父親約翰·哈尼經營的哈尼·桑爾絲企業。麥克·哈尼作為哈尼·桑爾絲茶的開發者,20年間在這個領域兢兢業業,2008年著作了“哈尼·桑爾絲——茶指南”一書。通過這本書, 2009年他成為最佳飲品相關書籍協會所頒發的“詹姆士比爾德獎”(james beard獎)這一獎項的候選人。雖然無法把約翰·哈尼和麥克·哈尼做比較,但是他對茶的情與愛,比任何人都要特殊。
他說,“他的目標是讓哈尼·桑爾絲成為代表美國的茶,讓全世界都知道哈尼·桑爾絲這個品牌。”
中國總代理
如今哈尼·桑爾絲已經成為世界級的著名茶品牌,受到了美國及歐洲人的熱情歡迎,並且品牌得到了英國宮殿的認證,選為英國五大宮殿專供茶品牌,2011年哈尼·桑爾絲的“皇室婚禮”作為英國威廉王子結婚時的禮品,贈送給參加婚禮儀式的人。
2011年哈尼·桑爾絲成功進駐中國,並設立了中國的官方網站。而且將中國分部品牌名稱命名為“哈尼·桑爾絲”。
哈尼·桑爾絲在全世界多個國家設立了分布,並且也成功在中國成立官方銷售網站,希望能夠把更多的美味分享給愛茶懂茶的東方人。