1943年他發表首部小說《Javier Mariño》,描寫西班牙內戰時期自己的個人經歷,遭到佛朗哥政府查禁。1948年開始,他發表了大量戲劇評論,並撰寫了不少電影劇本。1957年至1962年期間他發表了《歡樂與憂傷》(Los gozos y las sombras)三部曲,描寫西班牙內戰前加利西亞的社會面貌,當時並沒有引起太大反響,直到1982年小說改編成電視劇後,才在整個西班牙引起轟動,被西班牙讀者和評論家認為是20世紀西班牙最偉大的文學傑作之一。
1972年他發表另一部偉大的小說《J.B.薩迦/賦格曲》(La saga/fuga de J. B.),獲得西班牙文學批評獎,諾貝爾文學獎得主若澤·薩拉馬戈曾這樣評論說:“目前塞萬提斯右邊有一張空椅子,剛剛被寫出《J.B.薩迦/賦格曲》的Ballester占據了。”這部小說結合了幻想、反諷、戲仿、幽默,講述一個虛構小鎮的千年歷史。
1982年他獲得阿斯圖里亞斯王子獎,1985年獲得西班牙語文壇最高榮譽塞萬提斯獎。1989年他發表小說《恐慌之王紀事》(Crónica del rey pasmado),1991年被改編成電影《可笑的國王》,獲得“西班牙電影的奧斯卡”戈雅獎八項大獎。1999年1月27日他因病於薩拉曼卡去世,享年88歲。