F420

輔酶（coenzyme）是一類可以將化學基團從一個酶轉移到另一個酶上的有機小分子，與酶較為鬆散地結合，對於特定酶的活性發揮是必要的。有許多維他命及其衍生物，如核黃素、硫胺素和葉酸，都屬於輔酶。這些化合物無法由人體合成，必須通過飲食補充。不同的輔酶能夠攜帶的化學基團也不同：NAD或NADP+攜帶氫離子，輔酶A攜帶乙醯基，葉酸攜帶甲醯基，S-腺苷基蛋氨酸也可攜帶甲醯基。

基本介紹

• 中文名：F420
• 發現時間：1972
• 發現者：Chessman
• 全稱：輔酶F420

輔酶F420是Chessman在1972年最先發現的，1975年Tzeng研究後確定，它以一種低電位電子載體的形式存在，並由此正式命名。各種甲烷細菌中均含有輔酶F420。因此有人提出，輔酶F420也可以作為一個衡量厭氧污泥活性的測定指標，可以反映污泥的產甲烷活性。有氧條件下，在95~100℃的水浴中，輔酶F420能從厭氧污泥和產甲烷細菌中釋放出來，並且溶於乙醇和異丙醇，利用這些特性可以提取，通過測定污泥中的輔酶F420含量，可以測出污泥潛在的產甲烷活性。

Chees-emna等自1972年以來對其結構和特性進行了許多的研究。認為它是維生素Bl:的類似物,與磷酸、乳酸和兩分子谷氨酸相繼連線而成。經用核磁共振、質譜及元素定量等方法初步確定其結構式如圖1;用SephdaexG一15柱色譜法測得分子量約為630。酸解後可釋放出谷氨酸、磷酸、對酸穩定的生色基團及一種醚溶性的酚類化合物。紫外光下有藍綠色的螢光,於420nm處有最大吸收峰。被還原後吸收峰和螢光消失。在好氧條件下,F420在甲烷桿茵無細胞抽提液中能被透析並喪失產生甲烷的活性。厭氧條件下與蛋白質結合較為緊密,不能被透析。中性和鹼性環境中易被好氧光解,不被厭氧光解。