F類火災

F類火災是指烹飪器具內的烹飪物（如動植物油脂）火災。

基本介紹

• 中文名：F類火災
• 釋義：烹飪器具內的烹飪物火災
• 發生地點：通常在家庭和飯店發生
• 撲滅方法：攜帶型食用油滅火器或廚房滅火系統裝置

國家火災分類<!--begin-->

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1　範圍 本標準根據可燃物的類型和燃燒特性將火災定義為六個不同的類別。 本標準規定的火災分類對選用滅火方式，特別是對選用滅火器滅火具有指導作用。 2　火災分類的命名及其定義 下列命名是為了劃分不同性質的火災，並依此簡化口頭和書面表述。 A 類火災：固體物質火災。這種物質通常具有有機物性質，一般在燃燒時能產生灼熱的餘燼。 B 類火災：液體或可熔化的固體物質火災。 C 類火災：氣體火災。 D 類火災：金屬火災。 E 類火災：帶電火災。物體帶電燃燒的火災。 F 類火災：烹飪器具內的烹飪物（如動植物油脂）火災。