Esther van der Knaap

Esther van der Knaap，雅典喬治亞大學的植物遺傳學家。

基本介紹

• 外文名：Esther van der Knaap
• 身份：雅典喬治亞大學的植物遺傳學家

人物觀點

對於Cathie Martin領導的一個小組和Choe Sunghwa領導的小組於2022年5月23日發表在《自然·植物》雜誌上的研究報告，即在基因編輯的幫助下，陽光下成熟的西紅柿也可以儲存維生素D的前體分子。Esther van der Knaap說，在維生素D缺乏嚴重的國家，“這可能會改變遊戲規則”。