EDIYA COFFEE是株式會社一帝亞旗下品牌
基本介紹
- 中文名：EDIYA COFFEE
- 所屬公司：株式會社一帝亞
簡介,市場區隔,研究開發,獲得榮譽,發展歷程,主要產品,經營理念,品牌信息,商品服務 ,
簡介
EDIYA COFFEE是株式會社一帝亞旗下品牌
2001年成立的EDIYA咖啡是代表韓國的咖啡加盟品牌，擁有韓國內數量最多的店鋪。EDIYA COFFEE在韓國擁有3000多家的店鋪。不僅如此，EDIYA COFFEE還自有生產基地夢工廠,自己生產加工咖啡豆、條狀咖啡、咖啡粉等。EDIYA COFFEE不僅僅做加盟事業，而且還通過條狀咖啡、膠囊咖啡、杯裝咖啡等多種產品擴大流通銷售渠道，線上上線下多種渠道出售本公司產品。
本部位於首爾市江南區，釜山廣域市、光州廣域市、大邱廣域市設有地區辦事處。自有生產基地夢工廠位於京畿道平澤市，正在京畿道利川市運營夢物流中心。
市場區隔
1）加盟事業
EDIYA是韓國代表性咖啡連鎖品牌，通過運營加盟店，進行加盟業務。2001年以中央大店1號店為起始，現已擁有3,000多家店鋪，在咖啡連鎖品牌中運營數量最多的店鋪，是韓國代表性的咖啡品牌。
2）流通事業
EDIYA還通過大型超市、便利店等流通渠道銷售公司產品。通過線上線下的方式持續擴大交易，以在任何地方都可以便捷地享用EDIYA產品。2021年4月實現了首次出口美國，開始向國外市場推廣EDIYA產品，將EDIYA咖啡產品銷往蒙古、澳洲等多國。
研究開發
2010年在韓國咖啡專門店中，EDIYA率先成立了咖啡研究所，為了味道——這一根本進行持續地研發和投資。用於全國加盟店的咖啡豆，從生豆進口到烘焙、銷售，全部的項目直接進行管理，為保持最佳口味不遺餘力。2020年投資了400億元，竣工了自有生產基地夢工廠，不僅是加盟店咖啡豆，連條狀咖啡和咖啡粉等也自己生產。夢工廠引進了具備世界最高技術的瑞士布勒、德國PROBAT的最新設備，提高了產品競爭力。通過專業人員的安排和培訓，致力於為客戶提供最好的商品。
EDIYA總部運營著既是咖啡研究所也是韓國最高水平咖啡店EDIYA咖啡LAB，不僅研發出咖啡，還推出豐富的麵包和甜品。
獲得榮譽
EDIYA COFFEE品牌榮獲了眾多含金量非常高的大獎。譬如在2015年，品牌就先後榮獲了“韓國消費文化大賞”、“ 新消費文化單元大賞”，並在11月份Jobplanet‘Best Company’綜合/薪資、福利 2個單元獲獎；2016年，品牌被為“東亞日報最佳銷售品牌咖啡加盟單元”，並且榮獲Money Today消費者滿意大獎；2017年品牌再度榮獲“韓國創業大賞”“ 產業通產資源部長官獎”；2018年，品牌在咖啡加盟中獲得首個“消費者中心經營(CCM) 認證 77101167”；2019年則被選為“僱傭勞動部所轄工作·生活均衡優秀企業”，並且榮獲“咖啡產業功勞獎農林畜產食品部長官獎”；2020年更是品牌的一個豐收年，在這一年品牌先是被選為“公平交易調整院加盟好品牌”和“每日經濟100強加盟咖啡”，而且還獲得"消費者中心經營(CCM)”和“韓國加盟產業發展有功總統表彰”。
發展歷程
2001年，EDIYA COFFEE的中央大店1號店開業，
2010年，正式成立了成立EDIYA咖啡學院，並且同年成立咖啡研究所，在韓國咖啡專門店中為最先成立研究所的品牌。
2011年，EDIYA COFFEE舉辦第１界音樂節(MUSIC FESTA)，並且同年嶺南辦事處（釜山）開業。
2012年，在韓國咖啡專門店中首次推出條狀原豆咖啡“BEANIST 25”
2014年BEANIST MINI上市，
2015年即獲得“Jobplanet 福利單元獲獎”。
2016年，EDIYA COFFEE的事務所正式開業——湖南事務所（光州）
2017年BEANIST銷量突破１億，並且成為WBC(World Barista Championship)冠名贊助商；
2019年，韓國內咖啡加盟店首次突破3,000家；
2020年EDIYA COFFEE開始一系列快速上升動作，夢工廠竣工/夢物流中心竣工，EDIYA速溶咖啡上市，EDIYA推出3款碳酸飲料，EDIYA推出3款膠囊咖啡等。
2021年，EDIYA COFFEE的第二個辦事處開業——大邱辦事處，並且第一次出口美國，推出了3款杯裝咖啡，新成立ESG委員會……每一步走來，對於EDIYA COFFEE而言都是非常的重要和關鍵。
主要產品
飲料
以特濃咖啡為中心，具有豐富的飲料產品系列。有使用咖啡的咖啡系列、不含咖啡的飲料系列、使用多類茶的混合茶、使用碎凍的法布奇諾系列、多種風味的奶昔和果汁飲料系列、四季都可以喝的冰水系列。
烘焙店
經營烘焙店，可與咖啡一起享用多種系列的產品。從沙拉這類的新鮮產品到現烤披薩，用多種產品來滿足消費者。
碳酸飲料
EDIYA COFFEE的碳酸飲料於2020年才首次生產，品牌名叫作EDIYA PURAIR，3種口味的碳酸飲料在天然果香、口味和強碳酸壓之間找到了黃金比例。
啡你啡特(BEANIST)
啡你啡特(BEANIST)包括3種美式咖啡、4種拿鐵咖啡。，
速溶咖啡
速溶咖啡則有2款。而且非常有自身的特點。其要點是將原料類型變成FD(Freeze dried coffee)類型，迅速冷卻咖啡濃縮液，保留了咖啡的原味
膠囊咖啡
EDIYA COFFEE的膠囊咖啡有3款，都是採用EDIYA差異化膠囊包裝方式，可以更長久地享受新鮮醇香的咖啡豆；
杯裝咖啡
EDIYA COFFEE的杯裝咖啡也有3款。3款“杯裝咖啡”採用EDIYA咖啡自烘焙工廠’夢工廠’的烘焙專利技術， 將經過兩次烘焙的咖啡原液加入最佳配方，再現了咖啡專門店的味道。另外不使用普通的過濾紙，而是採用“法蘭絨沖煮法”即用植物類法蘭絨沖咖啡的方式，展現咖啡原來的醇厚與濃郁的味道。
康普茶
EDIYA COFFEE的康普茶於2019年7月上市，是由發酵綠茶、紅茶等製成的飲料。
經營理念
踐行客戶、加盟店主、合作公司的共贏價值。
品牌信息
申請/註冊號 10831589
國際分類 43
商品服務
咖啡館; 餐館; 自助餐廳; 連鎖咖啡服等
