DL-纈氨酸，別名是DL-2-氨基-3-甲基丁酸,DL-α-氨基異戊酸。
基本介紹
- 中文名：DL-纈氨酸
- 分子式：C5H11NO2
- 含量：≥99.0%
- 分子量：117.15
- 英文名：DL-Valine
物質編號,理化性質,安全信息,分子結構,計算化學,貯存方法,產品用途,
物質編號
CAS號516-06-3
MDL號MFCD00004267
EINECS號208-220-0
BRN號506689
PubChem號24890032
理化性質
性狀：白色結晶或無色片狀結晶。用一般速度加熱時能升華，298℃時分解(封管，急熱)。1份溶於11.7份15℃的水，14.1份25℃的水，不溶於普通中性溶劑
密度（g/cm,25/4℃）:1.31
熔點(℃):295
溶解性:溶於水.
該物質對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
重金屬：≤0.002%
乾燥失重：≤0.5%
氯化物：≤0.02%
灼燒殘渣：≤0.2%
安全信息
安全說明:S24/25
產品標準： AJI-92 版， USP-24 版， FCC-4 版
分子結構
摩爾折射率：30.23
摩爾體積（m/mol）110.1
等張比容（90.2K）：276.6
表面張力（dyne/cm）：39.8
極化率（10cm）：11.98
計算化學
疏水參數計算參考值：-2.3
氫鍵供體數量：2
氫鍵受體數量：3
可旋轉化學鍵數量：2
拓撲分子極性表面積：63.3
重原子數量：8
表面電荷：0
複雜度：90.4
同位素原子數量：0
確定原子立構中心數量：0
不確定原子立構中心數量：1
確定化學鍵立構中心數量：0
不確定化學鍵立構中心數量：0
共價鍵單元數量：1
貯存方法
按規格使用和貯存，不會發生分解，避免與氧化物接觸。貯存於陰涼、乾燥、通風良好的庫房，遠離火種，熱源。防止陽光直射，包裝密封，應與酸類，食用化學品，分開存放，切記混儲，儲區應備有合適的材料收容泄漏物。
產品用途
營養增補劑，主要用於調味等方面。醫藥上用作制酸劑（胃酸過多症）、肌肉營養失調治療劑、解毒劑等。亦為蘇氨酸等胺基酸的合成原料，還可用作香料
