《DK生活.美麗輕食》是2018年12月中國輕工業出版社出版的圖書，作者是常潔。
基本介紹
- 書名：DK生活·美麗輕食
- 作者：常潔
- ISBN：9787518420018
- 頁數：256頁
- 定價：118元
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2018年12月
- 裝幀：精裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
越來越多關注健康的人士選擇輕食，它強調的是簡單、適量、健康和均衡的飲食。本書由英國NYR（英國健康美容公司）編寫，選取健康、低熱量的食材，取代大魚大肉，再搭配其他菜式的燙、蒸、燉、煮等簡單健康的烹飪方式，將食物按功能性細分，介紹對面部、身體、頭髮、足部等身體不同部位和器官有益的100多個食譜。內容包括早餐、正餐、零食等的製作方法，除了餐食，還配有搭配甜點、飲品的製作。
圖書目錄
引言
養顏排毒的美麗開始
為什麼需要排毒
如何排毒
應避免的食物
需攝入的食物
第一周排毒計畫
第二周排毒計畫
食物塑造美麗面容
吃出美麗：面容
混合性皮膚
油性皮膚
美麗輕食計畫：皮膚水油平衡
乾性皮膚
熟齡皮膚
抗衰老
10大措施：補水保濕
肩頸部保養
細紋
皮膚暗黃
美麗輕食計畫：抗衰老
敏感皮膚
痤瘡、痘肌
10大措施：膳食平衡
紅斑痤瘡
美麗輕食計畫：鎮靜舒緩
唇皰疹（感冒瘡）
不規則色素沉著
眼部疲勞
眼袋及黑眼圈
食物塑造美麗身體
吃出美麗：身體
橘皮組織
水腫
美麗輕食計畫：體液再平衡
皮膚鬆弛
10大措施：避免暴飲暴食
肥胖紋、妊娠紋
美麗輕食計畫：緊緻皮膚
身體皮膚乾燥
皮膚腫塊
10大措施：建立食物日誌
濕疹
瘀青
曬傷
美麗輕食計畫：細膩皮膚
疤痕
食物塑造亮麗發質
吃出美麗：頭髮
發量稀少與脫髮
受損發質
10大措施：選擇應季食品
頭髮與頭皮乾燥
油性發質
頭髮暗沉無光
頭皮屑
美麗輕食計畫：改善發質
食物塑造美麗手足
吃出美麗：手與腳
指甲脆弱
10大措施：保存食材營養
老年斑
皮膚乾燥粗糙
汗腳
美麗輕食計畫：強韌指甲
食物塑造健康口腔
吃出美麗：口腔
牙齒變色
10大措施：維護口腔健康
牙齒脆弱
舌苔
美麗輕食計畫：健康牙齒與牙齦
美麗輕食食譜
早餐
格蘭諾拉綜合麥片
綜合漿果泥配燕麥
果香藜麥早餐粥
暖身蘋果粥
奇亞籽薄煎餅佐藍莓醬
美味吐司醬
奇亞籽朱古力“布丁”
小吃與輕食
秋季養生湯
牛油果吐司佐香蒜醬
風味炒豆腐
香濃蠶豆湯
田園蔬菜沙拉
墨西哥式煎蛋
暖身蔬菜沙拉
小胡瓜“面”佐羅勒香蒜醬
西班牙冷盤西瓜湯
夏日蘆筍沙拉
養顏快手醬
甜菜根鷹嘴豆湯
優酪乳鮭魚醬
甜辣綜合堅果
養顏杏仁球
正餐
希臘涼拌菜
義大利調味大麥飯
日式什錦海味米粉
夏日蔬果沙拉配大麥古斯古斯
烤南瓜藜麥沙拉
黑扁豆椰奶咖喱
烤什錦蔬菜配大麥古斯古斯
蔬菜雜燴
摩洛哥香燉羊肉
檸檬香草烤雞胸肉
希臘風味烤蔬菜
香烤海鱸魚配番茄沙沙
泰式雞肉湯麵
檸檬香烤鮭魚配海蓬子
什錦烤蔬菜配玉米餅
味噌豆腐配藜麥飯
什錦蔬菜配甘薯泥
西式堅果米飯沙拉
甜品
鹽漬黃金果朱古力杯
猴麵包椰子優酪乳配黃金果
烤鳳梨佐椰子可可醬
健康果蔬冰淇淋
枸杞腰果“芝士蛋糕”
飲品
紅莓思慕雪
椰子思慕雪
冬日暖身熱飲
麗膚漿果飲
鳳梨思慕雪
抹茶水果奶昔
自製燕麥乳
香梨西柚汁
綜合蔬果汁
綠色思慕雪
維生素C加油站
營養參考表
索引
致謝
