Andre Fu 為著名設計公司AFSO的創辦人。 他畢業於英國劍橋大學，曾為世界知名設計師John Pawson的得意門生。 Andre Fu獲美國版《Conde Nast Traveler》雜誌選為“亞洲設計界的風雲人物”，更被潮流嚮導《Wallpaper*》雜誌冠稱“明日之星”。其作品甚為豐富，主要為獨特别致的酒店空間作既獨特又個性化的設計，遍布香港、倫敦、上海、新加坡及東京。Andre於2000年創立AFSO，專注於獨特精品設計項目的事務所。
Andre Fu表示，他想把新天地石庫門特有的文化氣質融入采蝶軒的設計中，以此表示任何新事物的產生，或多或少是一種懷舊文化時尚的延伸。所以，在整體設計上，Andre Fu完全保持了石庫門頂部和窗戶的原始格局。“整個采蝶軒的色調以黑色為主，像個黑色盒子，這樣更容易凸現石庫門本身的一些東西。”Andre Fu這樣說，入口處有草坪、噴水池則體現出歐式花園的簡潔。走進室內，圓形的頂燈、沒有稜角的椅子及其方形的桌子，在暗黃色的色調下，令人感到一種空間上線條的明快，“簡約是我喜歡，但它並非簡單和空白，而是利用比例、光線等手法，塑造一個空間。”
Andre Fu表示，簡約背後，是他對上海石庫門文化的懷念。上世紀90年代來過一次上海後，相隔10年再來，自己突然對10年前老上海的石庫門產生了懷念，好像12歲時剛到英國的一個小鎮讀書，那裡古老的哥德式建築給自己留下的印象是如此深刻，每一次走進去，都是一次時光倒流。以至於在以後的發展中，Andre Fu常常會想起它們，以此作為靈感的開始。這一次，面對彩蝶軒，面對石庫門，他也是這么做的。
由於對設計者產生了濃厚的興趣。就有關簡約、有關懷舊，當然還有關設計者本人。 最近，筆者見到傅厚民，沒想到小伙子那么年輕，出生香港的傅厚民14歲就到英國讀書，在劍橋建築系學習5年( bacholar of arts 3年，master 2 年），一年前他就已經獲得了英國皇家建築師執業資格證書，他為倫敦火車站餐廳設計的室內裝飾，更是受到業界好評，被《elle decor》選入最值得介紹的英國設計師。而今年他才27歲。
Andre Fu：我想那完全取決於合適的時間，如果有合適的工程和客戶，我們應該可以隨時開始工作，我的意思是我們在上海的工程。當我們在上海做第一個工程時，我們做了Jiashanghai，所以我們在上海的工程，我想一切取決於我們將來的客戶，以及對於我們來說它是否是一個合適的工程。
China-Designer：您在論壇上表達了一個什麼樣的觀點，您的設計給業主帶來怎樣的商業價值？
Andre Fu：是的，我認為我在這裡的角色更多的是傳遞客戶的想法。所以對於我來說，重要的是擁有這樣的客戶，他們清楚地知道自己想得到什麼。同時，我們可以投入大量的時間來思考關於創造一個持續可信的計畫。從那時起，我們可以開始設計，因為設計是諸多員工合作的結果。設計不只是空間，這是關於如何操作實施，酒店是怎樣提供服務的，這是關於服務的方式問題。所以這些加在一起才會給客戶全新的理念。從這種意義上說，我認為那是非常重要的。我們已經做了一些，但我並不認為我們做了很多，我們已經非常謹慎的為自己選擇了合適的工程。
China-Designer：您對中國大陸餐飲空間設計有什麼看法，如果讓您做會怎樣做？
Andre Fu：我想中國的市場是很大的，所以不同類型的客戶會有各式各樣的工程。這裡有大量的國外客戶，學生，還有年輕人。所以它取決於我們的工程。而且，很明顯，設計要反映出我們所要想吸引的客戶。但是，如果我們談論終端市場，是的，沒有疑問，在過去幾年酒店的質量比以前提高了很多。
Andre Fu：你的問題很有趣，因為我們正在日本建一個酒店。在泰國我們已經完成了一個泰國酒店，那是一個很大的挑戰，因為我們不知道泰國人的文化類型，我們也不知道日本客戶的所愛。我想對於我們來說，那真是一個挑戰。與此同時，我感到客戶會來問我們有什麼特殊的原因來建這項工程。原因是我們想提供全新審視的眼光和我們自己的方式來解釋。我想也正是這種新視角把我們自己從普通市場中區分出來。
Andre Fu：4到5年了，我認為設計應該是地方特色和市場特徵的結合。但是，就像我剛才所說的，我們想要創造這樣的工程，它是由我們對特殊城市和特殊地方的特殊理解決定的。因此，只要我們擁有關於它的知識，獲取了有關它的洞察力的知識，可能不深刻，但是，只要我們有了自己的這種理解，基於這個理念上，然後，我們就可以開始展開工作。集體思考並諮詢客戶然後一切將會應運而生，一旦它應運而生，它將會飛速地發展。它不會受更多的當地人文歷史背景的影響。只要我們對當地人有所了解，那就夠了。
China-Designer：您認為再大的時代背景下有沒有設計的時代潮流，在您做的餐飲空間上呢？
Andre Fu：我覺得不可避免會有一個室內設計的設計趨向，但是，正像我剛才談到，我的關鍵視覺是代表著這種視覺無論哪種客戶他們所希望達到的視覺。那么，如果他們想要非常好的，非常酷的，或者非常新的，或非常簡單的酒店，不論他們想要什麼樣的，我們都會幫助他們實現，並且我會使用我的語言來詮釋它。
China-Designer：您在設計時怎樣來協調您的理念與業主的商業利益？
Andre Fu：對的，我想第一點我們應該理解目標市場對我們的要求。然後，我們知道我們可能要發展的市場是基於我們所了解並尋找的特殊市場。因此，我認為市場價值和設計價值有機的結合在一起。它是非常成功的設計，人們都渴望來到這裡，人們想要這樣的消費酒店，一家酒店正在設法提供他們所需要的。因此，我認為這些都是有機的結和在一起的效果。
China-Designer：到目前為止，您的設計方法或思維理念有沒有充分的貫通下去，是否順利？
Andre Fu：我覺得我是非常幸運和特別的，因為我走了一個較短的事業旅程，並且在這個旅程里，我接受了大量的有個性工程項目。所以從這種意義上來說，我是很幸運的。但是由於我們面臨著挑戰和更多不同層次要求的客戶，我認為對於我來說關鍵的是提高自己。正如，一旦您知道很多您就會想知道更多，正如學無止境，我認為它一個持續的過程，直到我退休。
China-Designer：您做設計到目前為止是一種自己喜愛的事情還是一種謀生手段？
Andre Fu：我想我喜歡我所做的事業。工程的選擇它完全來於我與客戶的交流和我對客戶的感覺，我對我的工作充滿激情。
Andre Fu：我記得當我年輕時，我總是嚮往設計酒店。而現在做著，讓我們等待和期望今後會怎樣。對於上海人來說JiaShanghai是一個嚮往的地方。由於我們以美麗畫廊空間來設計它。我們所選取的家具和裝飾都反映了我們對上海全新的理解。對於這項工程，任何一部分都是精心設計的，同時來到這裡的人都會有優雅，舒適的感覺。並且因此我覺得對於西方人和中國人它是平等的。它不是現代中國的解釋，但是它就在那。從這種意義上來說這是非常有趣的。
Andre Fu出身顯赫，不過他對自己的背景絕不多言。畢業於英國劍橋大學建築系，當過當代簡約大師John Pawson的門生，二十多歲就成立自己的設計團隊AFSO，作品遍布世界各地，亦成為國際媒體認定的亞洲設計新力量。年輕俊美，有家底有學識事業如日方中，在不少人眼中，認定Andre Fu跟幸福不可分離。
國際時尚雜誌《時尚芭莎》 (Harper’s Bazaar) 於2008年正式踏入20周年，秉承雜誌宗旨 「Where Power, Style and Brains Get Dressed」 及 「Great Style is Always Bazaar」。香港版《時尚芭莎》特別邀請香港八位來自不同行業的知名人士為《時尚芭莎》創作藝術品，包括李嘉欣、古天樂、時裝設計師何志恩、潘楚穎、室內設計師 Andre Fu、美術指導鄧愛嘉、何超儀及模特兒樂基兒。所有藝術作品均以暗標作慈善拍賣，款項全數撥捐聯合國兒童基金會。
雜誌掃描
