AAA三倍體組合是香蕉的的一類，所有屬於AAA三倍體組合的香蕉都是普通香蕉，果實大部分都可以吃。幾乎所有不屬於AAA三倍體組合的香蕉果實形狀奇特，統稱為芭蕉（真正的芭蕉是BBB組合或AAB組合）。
基本介紹
- 中文學名：AAA三倍體組合
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：單子葉植物綱
- 亞綱：姜亞綱
- 目：姜目
- 科：芭蕉科
- 亞科：芭蕉亞科
- 屬：芭蕉屬
AAA三倍體組合香蕉的祖先是小果野蕉，所有AAA三倍體組合的香蕉，也是市面上常見的栽培型香蕉，幾乎都是可以吃的，不屬於這個類型的香蕉，統稱為芭蕉。AAA三倍體組合的香蕉中最著名的是“卡文迪什”。兩倍體：指攜帶兩種染色體的植物，或者簡單點：“名字”有兩個字母的稱為兩倍體。三倍體一樣。
不懂的請看下面：
香蕉中原生種（即野外的原始香蕉）有小果野蕉(Musa acuminata）和野蕉（Musa balbisiana)其中，小果野蕉攜帶A染色體組，野蕉攜帶B染色體組。而栽培種有AA兩倍體組合、AB組合、AAA三倍體組合（英文名：Banana）、AAB三倍體組合（Plantain）、ABB三倍體組合和BBB三倍體組合。每個字母代表一個小果野蕉或野蕉的亞種（不懂的換一個詞:品種）。
AA兩倍體組合（均為栽培種）：
一種古老的組合，來自於小果野蕉的不同亞種的雜交。果實一簇簇生於莖上，較長。果實朝上生長。通過分析野生的兩倍體發現，他們同AA兩倍體組合的遺傳成分是一樣的。超市裡的“皇帝蕉”就是AA兩倍體組合，其他有FHIA-01香蕉等。
AB組合：這種組合非常奇特，存在於印度。例如：“Golden Pillow”
AAB三倍體組合：葉片較大，屬於正宗的芭蕉（BBB三倍體組合也是正宗的芭蕉），果實較粗短，被西方人命名為Plantain。後來被劃分到大蕉一類去了。例如：“Rajapuri”
ABB三倍體組合：這個組合是在印度、菲律賓、紐幾內亞起源的。目前是東南亞和非洲一些地區人口的主食。適合烹煮後食用。基因更偏於芭蕉，但有其他部位與八角不同。例如：“High Noon”代號：FHIA-18
BBB三倍體組合：在我國雲南和越南等地有廣泛的栽培，據研究，廣東的大蕉也是這種組合的成員。這應該是我國傳統意義上的芭蕉組合了。後來，這個組合也被劃分到大蕉中去了。粉蕉這一類型的香蕉也是BBB三倍體組合的。例如西貢蕉。
小果野蕉：顯性基因為長果實、種子較小（但比市場上買的要大）。子株一般攜帶顯性基因，多年生粗壯草本。莖直立，粗壯。葉大，嫩綠色。產雲南東南部至西部及廣西西部。
