《7-11連鎖業真經》是2006年北京工業大學出版社出版的圖書，作者是楊波。本書主要講述了7-11的發展歷程以及競爭決勝的四大法寶等。
基本介紹
- 書名：7-11連鎖業真經
- 作者：楊波
- ISBN：9787563916191
- 頁數：270
- 定價：29.80元
- 出版社：北京工業大學出版社
- 出版時間：2006-1
內容介紹,目錄,編輯推薦,
內容介紹
《7-11連鎖業真經》7-Eleven競爭制勝的四大法寶：鮮度管理：7-Eleven特別注意產品的新鮮，只要食品一過食用期限，立即從陳列架上撤掉進行丟棄。7-Eleven的重視信譽程度由此可見一斑。保持暢銷品的齊全。7-Eleven便利店的主要顧客群為年輕人，年輕人對電視的商品廣告極為敏感且反應迅速，如果店主在廣告刊登後，沒有進貨，那些年人對7-Eleven的評價就會一落千丈。因此，適時訂貨、迅速交貨，是7-Eleven奉行的宗旨之一。保持清潔衛生。第一印象是非常重要的，有時只因為小處稍不注意，就失去了即將上門的顧客。7-Eleven知道顧客的眼光與感受遠比店主想像的要敏銳得多，所以應該留神店內的每一個地方，保持衛生清潔。服務親切。親切的服務，使顧客能自在愉快地完成購物。7-Eleven便利店的特色之一便是自助式購物，顧客與店內的人接觸的機會，除了特別情形外，通常是隔著收銀台的極短時間而己，這一短暫的接觸，如稍有不慎，就會給顧客帶來不愉快的感受，造成有形或無形的損失，而無法彌補。7-Eleven設有冷氣與音響系統，舒適的氣氛加上服務人員親切的微笑，使顧客享受到購物的樂趣。
目錄
第一章 7-Eleven的成長與創新之路
南方製冰公司：便利時代的探索者
整合、創新、發展、美國7-Eleven的誕生
牆外花香：日本7-Eleven異軍突起
創新，無處不在
創新里程碑——“代收”業務
讓創新成為組織機能
成為全美最大的便利連鎖公司
創新帶來的高速發展
美國7-Eleven的全球擴張狂飆
日本7-Eleven：接過接力棒的領跑者
專題一：關於便利商店
專題二：美國便利商店的演變
專題三：日本中小企業廳對方便店的要求
第二章 7-Eleven的多元化與國際化之路
“苛刻”的加盟制度
細緻入微的店員管理
永遠領先的店內布局管理
卡式管理
門店督導：OFC會議和現場督導
克隆成功的培訓機制
美國7-Eleven的發展壯大之路
不懈追求卓越的日本7-Eleven
台灣7-Eleven：地區經營藍籌的典範
專題一：台灣星巴克的故事
專題二：台灣地區7-Eleven便利商店加盟辦法
第三章 7-Eleven的物流管理之路
供應鏈是什麼
供應鏈管理的效應
供應鏈管理的方法
日本7-Eleven的物流戰略
第三方物流模式
共同配送中心
配送渠道
電子商務供應鏈物流系統
分銷渠道
分門別類的物流管理方式
專題：連鎖超市、便利商店總部經營管理規範
第四章 7-Eleven的數位化生存法則
數據自動收集
數據倉庫的套用
……
第五章 7-Eleven消費哲學的形成之路
第六章 7-Eleven發展獨特經營理念之路
第七章 7-Eleven告訴我們
附錄
參考文獻
編輯推薦
7-Eleven憑什麼成長為全球最大的便利店連鎖集團。
解密便利店巨子不為人知的成功秘訣。
定價法則：相對價格比絕對價格更重要。
商品法則：架上都是消費者想要的東西。
質量法則：便宜貨也要重質量。
“在便利連鎖方面，我們無疑是最大的。但這並不意味著我們可以躺在榮譽上休息。”他表示，便利零售是世界上競爭最激烈的行業之一，作為CEO，他的職責就是要保證7-11能跟上消費者不斷變化的需求。
——7－11便利連鎖店公司CEO 吉姆·凱斯
零售業必須滿足顧客的需求才能取得成功，因此，7-Eleven必須時刻以從顧客的角度思考、行動為基本宗旨，不斷研究探索顧客真正想要的商品，以及如何滿足顧客需求。
——日本7-Eleven會長 鈴木敏文
時代在變，顧客與價值也在變。
——日本7-Eleven會長 鈴木敏文
