6-脫氧阿洛糖是一種化學品,是6位脫氧的阿洛糖,白色結晶。
熔點146℃。溶於水。稍溶於乙醇,不溶於乙醚、丙酮、氯仿、苯等有機溶劑,是稀有的還原糖,可還原費林試劑。以強心苷式皂苷的形式存在於植物中。主要用於化學和生物化學研究中。6-deoxy-L-galactose;L-fucose;L-rhodeose 又稱L-岩藻糖,L-萬年青糖。其α異構體為針狀結晶,熔點140℃。旋光度[α]D20-124.1°(10min)→-108.0°(20min)→-75.6°(24h,c=9)。溶於水及醇。存在於細胞壁的寡糖中,可由海藻中提取製備。主要用於化學和生物化學研究。