4-丙基愈創木酚

4-丙基愈創木酚

英文名稱:4-Propylguaiacol

別名名稱:4-丙基鄰甲氧基苯酚 二氫丁子香酚 4-正丙基-2-甲氧基苯酚

基本介紹

  • 中文名:4-丙基愈創木酚
  • 英文名:4-Propylguaiacol
  • 別稱:4-丙基鄰甲氧基苯酚 二氫丁子香酚 4-正丙基-2-甲氧基苯酚
  • 化學式:C10H14O2
  • 分子量:166
  • CAS登錄號:2785-87-7
  • 熔點:16
  • 沸點:250
  • 密度:1.031g/cm3
  • 外觀:有濃郁辛辣的甜味,並略帶花香和香脂氣息。
  • 閃點:114.3℃
  • 套用:1. 在某些配方中可代替丁香酚使用,可用於日化香精配方中。
4-Propylguaiaco1
茶葉揮發性成分。化學式C10H14O2。1987年在茶葉中檢出。微生物發酵茶中由阿魏酸經微生物作用降解產生。

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