35mm咖啡

35mm品牌創始於2010年5月19日，是一家獨立的攝影主題咖啡館，“自然 、質樸”正是35mm品牌的核心價值觀。本館主要提供優質的咖啡、點心、服務以及攝影分享的活動。

基本介紹

• 中文名：咖啡
• 外文名：Coffee
• 味道：咖啡香味在空氣中迴旋,
• 味道：令我想念那逝去的情緣

“35mm”的意義、創立初衷及品牌文化

35mm，源於攝影的概念，指鏡頭的焦距。這個焦距所拍攝的照片剛好接近人眼自然視角，因此最適合用來捕捉和記錄生活瞬間，讓大家體會其中真實、本原的生活原貌。這些照片留存下來，供人們欣賞和分享，因此35mm是一個“自然”而又“質樸”的鏡頭。

作為一個普通人，大家的生活都很忙碌，每天都有許多繁忙的事務要處理，很多時候人們感覺像被生活推著走。所以，35mm希望能夠為人們建立一個既類似於家裡書房一樣的地方，可以讓大家休息靜下心來看看書喝喝咖啡，也類似於家裡客廳一樣的地方，讓大家坐下來聊聊天分享一下彼此的生活。這就好比一個自然而又質樸的空間，就像35mm的攝影意義一樣，讓大家來這裡留下自己的生活片段，分享彼此的生活時光，讓更多的人們就“這樣就好”的生活理念產生共鳴。

35mm咖啡館，意在融入“攝影分享生活”的人文理念。

“35mm”的核心產品——35mm體驗

1. 高品質咖啡體驗。我們一直追求卓越品質，並將永遠如此，而且咖啡始終是產品中的核心。我們致力於採用高品質咖啡豆，並且投入大量精力培養咖啡師的咖啡知識文化和技術水平，根據不同產地的豆子，我們會根據其特性採用不同的製作方法以體現其最佳的風味，並不斷以簡約為美、質樸為魂的產品開發理念探索更好的品質及咖啡存在形式。

2. 特色點心體驗。我們會結合不同季節、時間推出不一樣的糕點或點心。為了保證糕點的新鮮和多樣化，我們會從本地選擇合適的供應商以採購新鮮的糕點，並給客人豐富的選擇。我們也致力於反覆鑽研並提供越來越多樣化的優質點心，以豐富顧客的35mm體驗時光。和咖啡一樣，我們堅持在不斷尋求簡約為美、質樸為魂的產品開發理念中成長。

3. 個性商品體驗。我們將根據簡約、質樸的生活方式，反覆推敲並尋求極具“基本性”和“普遍性”的咖啡館衍生商品，幫助顧客將自己的家以及工作場所打造成自然而又質樸的空間。

4. 貼心的服務理念。我們全身心投入，我們和顧客真誠溝通，分享快樂，並提供振奮人心的生活體驗——哪怕只是片刻時光。當然，這一切都是從承諾製作一杯完美的飲品開始，從分享咖啡知識及背後的故事開始，但我們的工作還不只如此，我們工作的真正核心是連線彼此。微笑的咖啡師才能造就一杯讓人精神振奮的好咖啡。

5. 舒適溫馨的環境體驗。當我們的顧客感受到一種歸屬感時，我們的門店就成了他們的港灣，一個遠離外界紛擾的空間，一個與朋友相聚的場所。它使人們得以享受不同生活節奏帶來的快樂，時而悠閒自得，時而步履匆匆，任何時候都充滿了人文氣息。35mm咖啡的裝修風格採用木質懷舊的自然風格，尋求簡約為美、質樸為魂的裝飾理念，體現簡潔、溫馨、舒適的氛圍。整體採用大面積實木，橙黃色暖光，爵士類輕音樂，細節部分結合大量攝影元素及貼近生活的照片。並且，館內還提供大量精緻的書籍和雜誌。館內不設定包廂，是為了結合早期歐洲咖啡館的理念，讓客人們感受人群中的溫暖，享受“別人不認識我卻陪伴著我”的體驗，這也更迎合了咖啡館要創造的真實、自然的經營理念。

6. 攝影分享體驗。圍繞“攝影分享生活”的人文理念開展的攝影分享活動。這是我們品牌價值的獨特之處，意在讓人們在自然、質樸的攝影世界裡分享生活，體驗生活的快樂。在分享的過程中，人們被彼此的故事感染、影響，從而產生共鳴，使生活發生微妙的變化，並讓更多的人們因此也受到影響，進而使周圍的世界變得大同、溫暖。

總而言之，35mm要建立一個富有個性的極具人文情懷的城市精英人群的精神家園，而這種人文精神的締造者就是工作在咖啡館裡的人。因此，35mm不是在經營那種賣咖啡給客人的生意，而是在經營一項提供自然、質樸體驗的人的事業，即我們的夥伴。我們的工作任重而道遠。

“35mm”的夥伴文化——以人為本

我們的夥伴：我們稱彼此為夥伴，因為這不僅僅是一份工作，而是我們的激情所在。我們擁抱多元化，一起創造一個可以自由工作、發揮特長並彼此分享的場所。我們永遠保持坦誠、相互尊重，維護對方的尊嚴。我們將始終以此作為彼此相待的標準。

35mm始終把人視為企業最核心的資源，努力打造35mm家文化，增進夥伴之間的情誼及團隊氛圍，並為夥伴們提供完善的工作環境和互相尊重與信任的工作氛圍。35mm提倡快樂工作，並致力於創建一家讓夥伴感到尊重與信任的企業。

35mm採用透明與開放的晉升機制，幫助夥伴實現個人價值並找到自己的夢想。同時，35mm奉行實力主義，按能力分配職位並論功行賞，每一個人面對的機會均等。35mm也注重資深夥伴的價值，根據工作年限分配福利以及期權。

35mm對夥伴的要求：有非常向上的精神面貌，充滿激情，積極、陽光、微笑、善於溝通，不斷培育一顆自然而又質樸的心。

總而言之，35mm的成長離不開每一位夥伴的努力與付出，這是我們共同的事業。

“35mm”的社區文化——以社區為立足點

我們的社區：每家門店都是社區的一部分，我們認真承擔鄰里之間應盡的責任。無論我們在何處營業，都希望受到社區的歡迎。我們可以成為積極行動、帶來正面影響的一股力量——匯合我們的夥伴、顧客和社區共同創造出美好的時光。我們向更好的方向前進的潛能——我們能變得更為強大。我們始終遵循“與社區做朋友”的服務理念，不願被任何服務模式束縛，不斷探索更多與社區合作的可能性。35mm致力於能為所在社區及這個社會創造有意義的價值。

“35mm”的股東文化——為股東創造長遠價值

我們的股東：我們知道，隨著我們實踐上述這些承諾，我們也享受著成功回饋股東所帶來的喜悅。我們能夠做好工作的每個環節，我們完全值得信賴，讓35mm以及35mm相關的每一個人都能深受裨益，大展所長。

35mm始終秉持的行事指導原則：客戶第一、夥伴第二、股東利益第三，並且是群體客戶第一。

“35mm”的使命價值

35mm致力於以“打造自然、質樸的分享體驗空間”為經營理念創建並發展其獨特品牌價值，創建一家以35mm體驗為基礎的攝影主題咖啡企業，不斷融入“攝影分享生活”的人文理念，為35mm的夥伴帶來越來越好的幸福生活，為社會創造有意義的價值。35mm希望成為除了家以及工作場所之外人們最想去的生活的“第三空間”。