28種防癌必吃的食物是南海出版公司出版的書籍。
基本介紹
- 書名：28種防癌必吃的食物
- ISBN：9787544234344
- 頁數： 120頁
- 出版社：南海出版公司
- 出版時間：2006年8月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：48
- 叢書名：最優營養
內容簡介,目錄,
內容簡介
《28種防癌必吃的食物》就是針對癌症的特點，全面而翔實地指導大家利用食物預防癌症，做出適合自己的營養美食。通過飲食增強人體免疫力利用食物的藥性控制細胞異常化用食物控制癌細胞擴散、修復受損細胞調節心情，科學飲食，輕鬆防癌。其特色在於：
1.科學分析、通俗易懂。專業的營養師對每一種食物的營養功效都進行了詳細的分析，介紹每一食物的作用，並且每種食物都有飲食搭配宜忌。
2.適用食譜、操作簡單。精心挑選的簡單食譜，可操作性強，即使烹飪知識不是很豐富的人，也能完成烹飪。
3.對症飲食、平衡健康。根據不同的生理特徵，合理安排飲食，運用不同的飲食防癌，安全、健康、有效。
4.設計精美、物超所值。精美新穎的版式設計，配以清晰逼真的圖片，賞心悅目，是一本不可多得的家庭必備書籍。
目錄
前言
香菇
素炒香菇菜花
白蘿蔔
蘿蔔絲香菜
大蒜
蒜泥白肉
大蒜鱔段
竹筍
鱸魚筍片湯
三鮮筍子王
圓白菜
圓白菜木瓜汁
冬瓜
蓮子干貝燴冬瓜
黃豆芽
大豆芽炒大腸
胡蘿蔔
胡蘿蔔奇異果檸檬汁
芹菜
香油熗芹菜
洋蔥
豬排骨燉洋蔥
蘋果
香酸蘋果飲
菜花
素熘菜花
西紅柿
牛肉番茄
茄子
鮎魚燉茄子
菠菜
金鉤拌菠菜
苦瓜
天麻苦瓜釀肉
黃瓜
木耳黃瓜
山藥
山藥汁
萵筍
白果青筍燴大肚
草莓
豆芽草莓汁
海帶
蘿蔔海帶羊排湯
蘆筍
蘆筍燉鮑魚
紅薯
拔絲地瓜
大棗
紅棗糕
獼猴桃
奇異柳橙乳酪
葡萄
葡萄蔬果汁
木瓜
木瓜牛奶
大白菜
開洋白菜
開水白菜
