21世紀高職高專精品教材·零售學

《21世紀高職高專精品教材·零售學》是2008年東北財經大學出版社出版的一本圖書。本書根據零售業發展及目前市場對零售人才提出的要求，以及高職高專人才培養的目標和要求而編寫。

基本介紹

• 書名：21世紀高職高專精品教材·零售學
• 頁數：255頁
• 出版社： 東北財經大學出版社; 第1版 (2008年3月1日)
• 裝幀：平裝

圖書信息

正文語種: 簡體中文

開本: 16

ISBN: 9787811222913

條形碼: 9787811222913

尺寸: 23.6 x 17 x 1.4 cm

重量: 381 g

目錄

第1章 零售導論

1.1 零售與零售商活動

1.2 零售業與零售職業

1.3 零售業發展的相關理論

1.4 零售業的發展

第2章 零售環境及零售業務

2.1 零售環境

2.2 零售業態

2.3 零售業態的類型與特點

第3章 零售顧客購買行為

3.1 消費者市場與顧客行為

3.2 影響顧客購買行為的因素

3.3 顧客購買決策過程

第4章 零售策略

4.1 市場定位策略

4.2 競爭策略

4.3 擴張策略

第5章 零售組織設計

5.1 組織結構設計的含義

5.2 零售組織結構的設計

5.3 零售組織結構類型

5.4 零售企業企業文化

第6章 商店人員管理

6.1 零售商店人員權責劃分

6.2 零售商店人員配置

第7章 零售連鎖經營

7.1 零售連鎖經營概述

7.2 特許連鎖經營的優勢與劣勢分析

7.3 特許連鎖經營策略

第8章 商店選址

8.1 零售商圈分析

8.2 商店選址及評估

第9章 商品的採購與管理

9.1 商品採購

9.2 零售商品分類管理

9.3 賣場理貨管理

9.4 商品存貨管理

第10章 商品定價及調整

10.1 商品定價策略

10.2 商品定價方法

10.3 價格調整

第11章 零售促銷策劃

11.1 零售促銷及其方案設計

11.2 零售賣場廣告與創意

11.3 銷售促進

第12章 店面設計

12.1 店面設計要素

12.2 賣場布局設計

12.3 商品陳列技巧

第13章 顧客服務

13.1 顧客服務的分類

13.2 導購服務

13.3 服務總台職責

13.4 顧客投訴處理

內容簡介

具體特點如下：1、教材的結構合理，有利於讀者理解零售學的基本理論與方法。《21世紀高職高專精品教材?零售學》分為零售概述、零售策略與管理、零售操作實務三部分，將零售學中的理論、方法、實際操作有機地結合在了一起。2、章內設定了引例、小資料、小思考、本章小結、基本訓練、案例分析、實踐訓練多個功能性極強的欄目，並採用了較多的圖和表，既豐富了教材的形式和內容，又增強了教材的趣味性和可讀性。3、在教材內容、案例選擇、資料選取、實訓設計等方面，本教材力求聯繫零售業當前實踐，追蹤零售學發展的最新動態，具有較強的實踐性和針對性。