《21世紀高等院校教材·生物科學系列·生物化學技術原理及套用》是2008年科學出版社出版的圖書，作者是趙永芳。
基本介紹
- 書名：21世紀高等院校教材·生物科學系列·生物化學技術原理及套用
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2008年8月1日
- 版次：第4版
圖書信息,作者簡介,內容簡介,目錄,
圖書信息
叢書名: 21世紀高等院校教材——生命科學系列
平裝: 459頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787030215628
條形碼: 9787030215628
尺寸: 25.6 x 18.4 x 2.2 cm
重量: 699 g
作者簡介
趙永芳，女，1940年生，教授、碩士生導師，1965年畢業於上海復旦大學生物化學與微生物專業，2002年前就職於武漢大學生命科學院，先後擔任生物化學教研室的實驗室主任、教研室副主任併兼任湖北藥學會生化專業委員會主任等職務。主講過生物化學技術、免疫學、酶學、生物化學、儀器分析和相關的部分實驗等課程。2006年3月應聘到武漢大學東湖分校工作，擔任生物學教研室主任，從事生物化學技術的理論課和生物化學實驗課的教學工作。長期以來，主要從事“套用生物化學和微生物學”方面的教學與科研工作。主持並完成了多項研究工作，其中“生物活性物質PQQ科研”課題獲得三項國家自然科學基金和一項發明專利（名稱：吡咯喹啉醌的提取方法，專利號：ZL00114639.4，證書號：第144125號）。多年來，公開發表論文50餘篇，出版“生物化學技術原理及套用”（第四版2008年6月由科學出版社（北京）出版）和醌酶原理導論等著作五部，其中高級生化實驗選編曾獲得國家教委優秀教材二等獎。
內容簡介
《21世紀高等院校教材?生物科學系列?生物化學技術原理及套用》在第三版的基礎上，結合近年來學科進展修訂而成。《21世紀高等院校教材?生物科學系列?生物化學技術原理及套用》共分三編、二十章：第一編概述蛋白質、核酸等生命大分子物質的製備程式及基本要點；第二編講解從動、植物和微生物材料中分離上述物質的常見方法，如疏水層析、離子交換層析、凝膠過濾、親和層析、聚焦層析、反相高效液相色譜等；第三編介紹鑑定生命大分子物質所涉及的相關方法，如同位素標記（包括DNA、RNA和蛋白質的標記）、基因重組、DNA測序、生物晶片、細胞凋亡檢測、生物感測器、各種電泳（包括凝膠電泳、聚焦電泳、瓊脂電泳、轉移電泳、毛細管電泳，以及多種大分子物質電泳後所用染色液的配製等）、免疫分析（包括單克隆抗體的製備、免疫擴散、各種免疫電泳、微球測定、固相免疫測定等）、薄層與薄膜層析和氣相色譜等。書中在闡明各類方法基本原理的同時，還講述了主要操作和套用實例，在每章末尾附有思考題和參考文獻，《21世紀高等院校教材?生物科學系列?生物化學技術原理及套用》共有圖、表370餘幅。
《21世紀高等院校教材?生物科學系列?生物化學技術原理及套用》在第三版的基礎上，結合近年來學科進展修訂而成。
目錄
第四版前言
第三版前言
第一編 概述
第一章 生命大分子物質的製備
第一節 材料的選擇與處理
第二節 測定方法的確立
第三節 細胞破碎
第四節 抽提
第五節 濃縮
第六節 純化方案的設計與評價
第七節 有效成分純度和性質的分析
第八節 套用實例
思考題
參考文獻
第二編 純化方法
第二章 沉澱法
第一節 基本原理與沉澱類型
第二節 套用實例
思考題
參考文獻
第三章 吸附層析
第一節 吸附柱層析
第二節 薄層層析
第三節 聚醯胺薄膜層析
思考題
參考文獻
第四章 疏水層析
第一節 基本原理
第二節 操作與套用
思考題
參考文獻
第五章 離子交換層析
第一節 基本原理
第二節 離子交換劑的分類及性質
第三節 離子交換劑與緩衝液的選擇
第四節 操作
第五節 套用
思考題
參考文獻
第六章 凝膠過濾
第一節 凝膠的分類及性質
第二節 基本原理
第三節 操作
第四節 套用
思考題
參考文獻
第七章 親和層析
第一節 基本原理
第二節 操作
第三節 提高吸附劑的操作容量
第四節 套用實例
思考題
參考文獻
第八章 聚焦層析
第一節 基本原理
第二節 操作
第三節 套用
思考題
參考文獻
第九章 高效液相色譜
第一節 基本原理
第二節 反相高效液相色譜
第三節 套用
思考題
參考文獻
第十章 固定化的酶與微生物
第一節 製備方法
第二節 製品的性質
第三節 套用實例
思考題
參考文獻
第三編鑑定方法
第十一章 標記
第一節 核酸標記
第二節 蛋白質標記
第三節 套用
思考題
參考文獻
第十二章 重組DNA
第一節 重組DNA的部件
第二節 重組
第三節 DNA擴增
第四節 套用實例
思考題
參考文獻
第十三章 DNA序列測定
第一節 雙脫氧鏈終止法
第二節 PCR法
第三節 化學降解法
第四節 套用與進展
思考題
參考文獻
第十四章 生物晶片
第一節 基因晶片
第二節 蛋白質晶片
第三節 晶片實驗室
思考題
參考文獻
第十五章 聚合酶鏈反應
第一節 基本原理
第二節 PCR的類型
第三節 套用
思考題
參考文獻
第十六章 細胞凋亡的檢測
第一節 基本原理與主要特性
第二節 檢測凋亡的方法
第三節 套用
思考題
參考文獻
第十七章 生物感測器
第一節 基本原理
第二節 類型與製備
第三節 套用
思考題
參考文獻
第十八章 電泳
第一節 泳動度概論
第二節 聚丙烯醯胺凝膠電泳
第三節 瓊脂糖凝膠和半乾式聚丙烯醯胺凝膠的電泳
第四節 變性聚丙烯醯胺凝膠電泳
第五節 聚丙烯醯胺凝膠電聚焦
第六節 毛細管電泳
第七節 印跡法（轉移電泳）
思考題
參考文獻
第十九章 免疫分析
第一節 抗體的性質、製備及純化
第二節 抗原抗體反應
思考題
參考文獻
第二十章 氣相色譜
第一節 基本原理
第二節 氣相色譜儀的構造
第三節 操作
第四節 定性和定量檢測
第五節 套用
思考題
參考文獻
參考文獻
附錄
中英文縮寫詞
