本書內容包括會展業、會議業概述、獎勵旅遊、展覽業概述、國際性會議與國際性會議策劃、節事、會展城市、會展服務與禮儀、國際會議及國際展覽組織，以及國內外會展業發展實踐等，系統地論述了會展業的基本理論、理念及會展業發展的最新信息，介紹了會展業各個市場的發展概況並針對國內外的會展發展進行了分析探索，預測了會展業的發展趨勢。
基本介紹
- 書名：21世紀全國高等院校旅遊管理類創新型套用人才培養規劃教材:會展業概論
- 出版社：北京大學出版社
- 頁數：214頁
- 開本：16
- 定價：30.00
- 作者：陳楠
- 出版日期：2014年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7301236212, 9787301236215
- 品牌：北京大學出版社
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,文摘,
基本介紹
內容簡介
本書具有較強的專業性、系統性、實用性和時代性的特點，既可用於高等院校會展管理、旅遊管理專業的教學，也可作為會展業及相關行業管理和從業人員工作的參考書籍，還可以作為政府主管部門、行業協會、專業組織和高等院校進行會展相關研究的參考書籍。
作者簡介
陳楠，河南大學副教授、韓國培才大學博士，旅遊系主任。
圖書目錄
第1章會展業
1.1會展概述
1.1.1會展的含義和本質
1.1.2會展的主要形式
1.1.3會展的特點
1.2會展的產生髮展
1.2.1會展的起源
1.2.2現代會展的發展歷程
1.3會展業概述
1.3.1會展業的含義
1.3.2現代會展業的特點
1.3.3現代會展業形成和發展的條件
1.3.4現代會展的發展趨勢
1.4會展業構成要素
1.5會展業與旅遊業的關係
1.5.1會展、旅遊與會展旅遊的互動
1.5.2會展業與酒店業的關係
1.5_3會展業與餐飲業的關係
第2章會議業概述
2.1會議業的基本內涵
2.1.1會議概念
2.1.2會議業的產生
2.1.3會議的目的
2.1.4會議進行方式
2.2會議的類型
2.2.1按照會議的形態分類
2.2.2按照會議的性質分類
2.2.3按照會議的目的分類
2.3會議的舉辦場所
2.3.1酒店
2.3.2度假村
2.3.3會議中心
2.3.4會展中心
2.3.5市政活動中心
2.3.6遊覽船
2.4會議市場
2.4.1協會市場
2.4.2企業市場
2.5會議業相關職業與會議商品的銷售商
2.5.1會議策劃人
2.5.2會展經理
2.5.3會展策劃師
2.5.4會議策劃人、會議組織者與會展經理之間的關係
2.5.5會議商品的推銷商
第3章獎勵旅遊
3.1獎勵旅遊含義
3.1.1獎勵旅遊代表性定義
3.1.2獎勵旅遊概要與發展過程
3.1.3獎勵旅遊特性
3.1.4獎勵旅遊效果
3.1.5獎勵旅遊公司的類型
3.1.6獎勵旅遊項目的類型
3.2實行獎勵旅遊的必要性
3.2.1招攬獎勵旅遊的必要性
3.2.2經濟性獎勵必要性
3.3獎勵旅遊的運作模式
3.3.1獎勵旅遊的經營方式
3.3.2獎勵旅遊的策劃方式
3.3.3獎勵旅遊目的地選定要素
3.3.4獎勵旅遊雜誌主要目錄
3.3.5國際獎勵旅遊管理者協會
3.3.6會議策劃師協會
第4章展覽業概述
4.1展覽概述
4.1.1展覽概念
4.1.2展覽業需求的增長
4.1.3旅遊城市招攬展覽會的意義
4.1.4展覽的地區波及效果
4.2展覽的組成
4.2.1展覽經理
4.2.2參展商
4.2.3展館經理
4.2.4展館部門員工
4.3展覽業的作用
4.3.1全新的促銷手段
4.3.2推動地區的發展
4.3.3經濟波及效果
4.3.4應對旅遊淡季
4.3.5信息交換的場所
4.3.6城市再開發的手段
4.4展覽會、交易會、博覽會
4.4.1展覽會種類
4.4.2交易會
4.4.3博覽會
第5章國際性會議與國際性會議策劃
5.1國際性會議的重要性
5.1.1國際性會議概念
5.1.2國際性會議設施
5.1.3國內國際性會議舉辦效果
5.2國際性會議現狀
5.2.1國際性會議承擔部門
5.2.2國際性會議的發展
5.3國際性會議策劃的作用與機能
5.3.1國際性會議策劃概念
5.3.2國際性會議策劃機能
5.3.3國際性會議策劃的現狀與對策
第6章節事
6.1節事概念與類型
6.1.1節事概念
6.1.2節事類型
6.2節事特點
6.3節事功能
6.4節事旅遊效果
6.4.1旅遊產業所期待的節事效果
6.4.2節事旅遊規模
6.5節事的搞活方案
6.5.1節事成功的關鍵
6.5.2節事產業的問題點
6.5.3如何成功辦好節事
第7章會展城市
7.1會展城市的產生與發展
’7.1.1會展與城市
7.1.2會展城市
7.2中國主要會展城市
7.2.1中國內地會展城市
7.2.2港澳台會展業
7.3國外主要會展城市
第8章會展服務與禮儀
8.1會展服務
8.1.1會展服務概念
8.1.2會展服務類型
8.1.3會展服務特點
8.1.4會展服務原則
8.2會議項目服務流程
8.2.1一般會議項目服務流程
8.2.2一般會議接待流程
8.3一般展覽項目服務流程
8.4會展禮儀
8.4.1會展禮儀概念及類型
8.4.2會展禮儀特徵及基本原則
8.4.3需要遵循會展禮儀對象
8.4.4常見的會展服務禮儀類別及標準
第9章國際會議及國際展覽組織
9.1國際會議組織
9.1.1國際大會及會議協會
9.1.2國際專業會議組織者協會
9.1.3美國國際會議中心協會
9.1.4專業會議管理協會
9.1.5國際會議中心協會
9.1.6會議專業工作者國際聯盟
9.1.7國際協會聯盟
9.2國際展覽組織
9.2.1國際展覽局
9.2.2國際展覽與項目協會
9.2.3國際展覽會聯盟
9.2.4國際展館經理人協會
9.2.5國際展覽運輸協會
9.2.6國際獎勵旅遊管理者協會
第10章國內外會展業發展
10.1國內會展業發展
10.1.1我國會展業發展現狀
10.1.2我國會展業發展特點
10.1.3我國發展會展業的制約因素分析
10.1.4我國會展業發展展望
10.2國外會展業發展
10.2.1歐洲會展業發展狀況
10.2.2北美會展業發展狀況
10.2.3亞洲會展業發展狀況
附錄會展策劃師報考指南
參考文獻
1.1會展概述
1.1.1會展的含義和本質
1.1.2會展的主要形式
1.1.3會展的特點
1.2會展的產生髮展
1.2.1會展的起源
1.2.2現代會展的發展歷程
1.3會展業概述
1.3.1會展業的含義
1.3.2現代會展業的特點
1.3.3現代會展業形成和發展的條件
1.3.4現代會展的發展趨勢
1.4會展業構成要素
1.5會展業與旅遊業的關係
1.5.1會展、旅遊與會展旅遊的互動
1.5.2會展業與酒店業的關係
1.5_3會展業與餐飲業的關係
第2章會議業概述
2.1會議業的基本內涵
2.1.1會議概念
2.1.2會議業的產生
2.1.3會議的目的
2.1.4會議進行方式
2.2會議的類型
2.2.1按照會議的形態分類
2.2.2按照會議的性質分類
2.2.3按照會議的目的分類
2.3會議的舉辦場所
2.3.1酒店
2.3.2度假村
2.3.3會議中心
2.3.4會展中心
2.3.5市政活動中心
2.3.6遊覽船
2.4會議市場
2.4.1協會市場
2.4.2企業市場
2.5會議業相關職業與會議商品的銷售商
2.5.1會議策劃人
2.5.2會展經理
2.5.3會展策劃師
2.5.4會議策劃人、會議組織者與會展經理之間的關係
2.5.5會議商品的推銷商
第3章獎勵旅遊
3.1獎勵旅遊含義
3.1.1獎勵旅遊代表性定義
3.1.2獎勵旅遊概要與發展過程
3.1.3獎勵旅遊特性
3.1.4獎勵旅遊效果
3.1.5獎勵旅遊公司的類型
3.1.6獎勵旅遊項目的類型
3.2實行獎勵旅遊的必要性
3.2.1招攬獎勵旅遊的必要性
3.2.2經濟性獎勵必要性
3.3獎勵旅遊的運作模式
3.3.1獎勵旅遊的經營方式
3.3.2獎勵旅遊的策劃方式
3.3.3獎勵旅遊目的地選定要素
3.3.4獎勵旅遊雜誌主要目錄
3.3.5國際獎勵旅遊管理者協會
3.3.6會議策劃師協會
第4章展覽業概述
4.1展覽概述
4.1.1展覽概念
4.1.2展覽業需求的增長
4.1.3旅遊城市招攬展覽會的意義
4.1.4展覽的地區波及效果
4.2展覽的組成
4.2.1展覽經理
4.2.2參展商
4.2.3展館經理
4.2.4展館部門員工
4.3展覽業的作用
4.3.1全新的促銷手段
4.3.2推動地區的發展
4.3.3經濟波及效果
4.3.4應對旅遊淡季
4.3.5信息交換的場所
4.3.6城市再開發的手段
4.4展覽會、交易會、博覽會
4.4.1展覽會種類
4.4.2交易會
4.4.3博覽會
第5章國際性會議與國際性會議策劃
5.1國際性會議的重要性
5.1.1國際性會議概念
5.1.2國際性會議設施
5.1.3國內國際性會議舉辦效果
5.2國際性會議現狀
5.2.1國際性會議承擔部門
5.2.2國際性會議的發展
5.3國際性會議策劃的作用與機能
5.3.1國際性會議策劃概念
5.3.2國際性會議策劃機能
5.3.3國際性會議策劃的現狀與對策
第6章節事
6.1節事概念與類型
6.1.1節事概念
6.1.2節事類型
6.2節事特點
6.3節事功能
6.4節事旅遊效果
6.4.1旅遊產業所期待的節事效果
6.4.2節事旅遊規模
6.5節事的搞活方案
6.5.1節事成功的關鍵
6.5.2節事產業的問題點
6.5.3如何成功辦好節事
第7章會展城市
7.1會展城市的產生與發展
’7.1.1會展與城市
7.1.2會展城市
7.2中國主要會展城市
7.2.1中國內地會展城市
7.2.2港澳台會展業
7.3國外主要會展城市
第8章會展服務與禮儀
8.1會展服務
8.1.1會展服務概念
8.1.2會展服務類型
8.1.3會展服務特點
8.1.4會展服務原則
8.2會議項目服務流程
8.2.1一般會議項目服務流程
8.2.2一般會議接待流程
8.3一般展覽項目服務流程
8.4會展禮儀
8.4.1會展禮儀概念及類型
8.4.2會展禮儀特徵及基本原則
8.4.3需要遵循會展禮儀對象
8.4.4常見的會展服務禮儀類別及標準
第9章國際會議及國際展覽組織
9.1國際會議組織
9.1.1國際大會及會議協會
9.1.2國際專業會議組織者協會
9.1.3美國國際會議中心協會
9.1.4專業會議管理協會
9.1.5國際會議中心協會
9.1.6會議專業工作者國際聯盟
9.1.7國際協會聯盟
9.2國際展覽組織
9.2.1國際展覽局
9.2.2國際展覽與項目協會
9.2.3國際展覽會聯盟
9.2.4國際展館經理人協會
9.2.5國際展覽運輸協會
9.2.6國際獎勵旅遊管理者協會
第10章國內外會展業發展
10.1國內會展業發展
10.1.1我國會展業發展現狀
10.1.2我國會展業發展特點
10.1.3我國發展會展業的制約因素分析
10.1.4我國會展業發展展望
10.2國外會展業發展
10.2.1歐洲會展業發展狀況
10.2.2北美會展業發展狀況
10.2.3亞洲會展業發展狀況
附錄會展策劃師報考指南
參考文獻
文摘
著作權頁：
第五，會展場館能夠大力培養會展業人才。作為會展市場主體之一的會展場館，需要大量高素質的會展人才來保證會展場館管理、會展服務專業化工作的圓滿完成。例如，香港會展中心有正式員工800多人，大部分是從世界各地招聘和自己培養的高素質專業化人才。因此，會展場館的經營與運作，可以為城市會展業吸引大批高素質、高水平的專業化會展人才，以及培育大量本土專業化會展人才。
第六，會展場館能夠強化城市的服務意識。會展業作為一個城市服務業的重要組成部分，對強化城市的服務職能具有積極的推動作用。強化和提高會展場館的服務水平及服務質量，可以推動會展業的發展，同時還能夠完善城市服務功能。
4）會展服務的內涵
場館服務包括硬體和軟體。硬體主要包括場館容量及可供展覽面積、配套設施、智慧型化水平、周邊環境、場館品牌等方面。軟體包括專業服務和配套服務。
從展會服務的對象上來看，主要包括對組展商（主辦商和承辦商）、參展商、觀眾和其他方面的服務；從展會服務的功能上來看，主要包括展覽服務和信息諮詢服務；從展會籌備的不同階段來看，主要包括展前服務、展中服務和展後服務。總而言之，場館服務貫穿於整個展覽會的展前、展中和展後的不同階段。此外，還應該為展覽活動及其參與者提供各種各樣的配套服務，如住宿、餐飲、旅遊、廣告、交通、物流、安保、清潔等。
服務的本質在於幫助主辦商、承辦商、參展商、專業觀眾和一般觀眾，盡最大努力來滿足這些人的不同需求，讓他們獲得最大的滿意度。從物業管理的角度看，展覽場館不只是滿足展會客商服務需求的生產者，更是通過提供主營業務外的間接服務、人文服務和信息服務，組織和落實社會專業服務資源為不同業主提供服務，達到展會客商和觀眾滿意的目的。
5）會展服務應以參展商為中心
做好參展商的組織、服務工作是會展活動成功的關鍵。
參展商報名參展，會展組織者與參展商的合作就拉開了序幕。作為會展活動的組展商，要為參展商提供一系列專業、周到、滿意的服務。
首先，組展商應同參展商進行溝通，明確參展商的參展需求和企業產品的市場定位，尋求合作的貿易方式，甄別貿易對象的類別等，從而可以進行有針對性的服務。
其次，組展商應做好專業觀眾的組織工作，通過對會展活動的廣告宣傳和網路傳播，邀請和吸引一定數量和質量的專業觀眾前來參加會展活動，這也是組展商向參展商提供的重要服務。
再次，組展商應解決參展商的具體問題。參展商在參加會展活動時會遇到許多實際問題，例如，了解場館環境、展位大小、展位設計、展品運輸、形象宣傳、現場廣告，會展活動期間參展工作人員的住宿、餐飲、交通等具體問題，作為組展商應儘量向參展商提供詳細的介紹和相關服務，使參展商獲得更直接、直觀和細心的專業服務。
最後，從專業或行業的角度而言，組展商應當邀請國內外的同行業專家和學者前來，進行講座、諮詢和研討服務，這也是組展商為參展商，乃至整個會展活動提供綜合性服務的一個重要部分。
第五，會展場館能夠大力培養會展業人才。作為會展市場主體之一的會展場館，需要大量高素質的會展人才來保證會展場館管理、會展服務專業化工作的圓滿完成。例如，香港會展中心有正式員工800多人，大部分是從世界各地招聘和自己培養的高素質專業化人才。因此，會展場館的經營與運作，可以為城市會展業吸引大批高素質、高水平的專業化會展人才，以及培育大量本土專業化會展人才。
第六，會展場館能夠強化城市的服務意識。會展業作為一個城市服務業的重要組成部分，對強化城市的服務職能具有積極的推動作用。強化和提高會展場館的服務水平及服務質量，可以推動會展業的發展，同時還能夠完善城市服務功能。
4）會展服務的內涵
場館服務包括硬體和軟體。硬體主要包括場館容量及可供展覽面積、配套設施、智慧型化水平、周邊環境、場館品牌等方面。軟體包括專業服務和配套服務。
從展會服務的對象上來看，主要包括對組展商（主辦商和承辦商）、參展商、觀眾和其他方面的服務；從展會服務的功能上來看，主要包括展覽服務和信息諮詢服務；從展會籌備的不同階段來看，主要包括展前服務、展中服務和展後服務。總而言之，場館服務貫穿於整個展覽會的展前、展中和展後的不同階段。此外，還應該為展覽活動及其參與者提供各種各樣的配套服務，如住宿、餐飲、旅遊、廣告、交通、物流、安保、清潔等。
服務的本質在於幫助主辦商、承辦商、參展商、專業觀眾和一般觀眾，盡最大努力來滿足這些人的不同需求，讓他們獲得最大的滿意度。從物業管理的角度看，展覽場館不只是滿足展會客商服務需求的生產者，更是通過提供主營業務外的間接服務、人文服務和信息服務，組織和落實社會專業服務資源為不同業主提供服務，達到展會客商和觀眾滿意的目的。
5）會展服務應以參展商為中心
做好參展商的組織、服務工作是會展活動成功的關鍵。
參展商報名參展，會展組織者與參展商的合作就拉開了序幕。作為會展活動的組展商，要為參展商提供一系列專業、周到、滿意的服務。
首先，組展商應同參展商進行溝通，明確參展商的參展需求和企業產品的市場定位，尋求合作的貿易方式，甄別貿易對象的類別等，從而可以進行有針對性的服務。
其次，組展商應做好專業觀眾的組織工作，通過對會展活動的廣告宣傳和網路傳播，邀請和吸引一定數量和質量的專業觀眾前來參加會展活動，這也是組展商向參展商提供的重要服務。
再次，組展商應解決參展商的具體問題。參展商在參加會展活動時會遇到許多實際問題，例如，了解場館環境、展位大小、展位設計、展品運輸、形象宣傳、現場廣告，會展活動期間參展工作人員的住宿、餐飲、交通等具體問題，作為組展商應儘量向參展商提供詳細的介紹和相關服務，使參展商獲得更直接、直觀和細心的專業服務。
最後，從專業或行業的角度而言，組展商應當邀請國內外的同行業專家和學者前來，進行講座、諮詢和研討服務，這也是組展商為參展商，乃至整個會展活動提供綜合性服務的一個重要部分。
