2022年春茶生產技術指導意見

《2022年春茶生產技術指導意見》是由農業農村部種植業管理司會同全國農技中心、農業農村部茶葉專家指導組制定發布的指導意見。

發展歷史

2022年3月，農業農村部種植業管理司會同全國農技中心、農業農村部茶葉專家指導組制定發布《2022年春茶生產技術指導意見》（以下簡稱《意見》）。

內容解讀

《意見》指出，據中央氣象台預報，近期南方地區將有大範圍降雨降溫天氣，各茶區要採取有力措施，減輕暴雨和低溫危害。一是做好氣象信息服務。及時通過網路、廣播、電視等多種途徑發布信息，組織茶企茶農落實災害防範措施。二是及時組織春茶採摘。在暴雨和冷空氣來臨前，組織適採茶園搶收搶制，避免損失。三是落實防寒防凍技術。易受凍害的迎風坡茶園，在溫度降到4攝氏度以前，用稻草、雜草或遮陽網覆蓋茶行蓬面，防止受凍。在寒潮到來時，通過土壤灌水增加茶園空氣濕度，減少土壤變溫幅度。如果發現葉片或樹枝結霜，立即進行樹冠噴水。

《意見》還指出，各地要因地制宜組織各茶區認真做好春茶開採前的各項準備工作。一是提前清理茶園。及時清除茶園雜草、枯枝、落葉，清理茶園道路，確保茶鮮葉順利採收和快速運輸。二是合理安排採摘。根據開採日期落實采工安排、采前培訓，儘量做到適時採摘，先發園先採、遲發園晚采，弱園輕采、旺園重采，確保春茶產量、質量。三是組織好收購加工。指導茶葉加工企業提前做好加工車間徹底清掃、設備清理檢修、加工人員健康檢查，推進清潔化加工，做好生產準備。督促茶企落實“優質優價”，及時組織鮮葉收購，促進茶農增收。四是加強茶園采後管理。指導采後茶園適當追施氮肥，促發新梢，為夏秋茶豐產提供養分基礎，同時全面推廣病蟲草害綠色防控技術，提高茶園綠色生產水平。