2017西部清真產業融入“一帶一路”高端會議

2017年6月29日,西部清真產業融入“一帶一路”高端會議在貴州省黔西南州興仁縣舉行。
栽下梧桐,引來鳳凰,在“一帶一路”國家戰略背景下,“中國夢”與“世界夢”正穩步邁進,“一帶一路”為西部地區清真產業與沿線穆斯林國家的清真產業合作,架起了一座連線橋。
由中國民族衛生協會、北京交通大學健康中國研究院、中國文化管理協會貴州委員會主辦;貴州省馬大姐食品股份有限公司、黔西南人居環境網共同承辦的西部清真產業融入“一帶一路”高端會議在黔西南興仁舉行。同時,作為承辦方之一的貴州省馬大姐食品股份有限公司在峰會上,向與會嘉賓介紹馬大姐清真食品產業發展成果及未來發展規劃分享,與各商會進行戰略合作簽約
借“一帶一路”戰略 帶動清真產業發展
在國家全面推進“一帶一路”戰略背景下,中國食品工業供給側正在形成一個以“清真食品為龍頭,以沿線33個主要清真食品消費國為潛在市場,清真食品正成為全球工業中的重要板塊。”
清真食品世代沿襲的純真性及伊斯蘭飲食規範性,同時,清真食品對原輔材料擇善擇美的嚴格性、及科學養生、食以養性等,與現代食品安全產業鏈的理念的高度統一和相通。消費者對清真食品的認知相對正面,目前已形成24萬億人民幣產值,全球超過六億的消費人群,預計未來五年內全球將形成清真食品近40萬億人民幣的大市場。
產業扶貧 清真“牛肉粉”上的機遇
為大力發展地方經濟,助力脫貧攻堅,鼓勵更多的企業和產品走出去,黔西南州各相關部門主動作為,謀劃實施地區走出去引進來等一系列措施,助力地區脫貧有了更明確的方向。
在“一帶一路”的大背景下,興仁縣以黔西南州“三碗粉”產業戰略為指導,精準扶貧、解決就業,幫扶農民為核心宗旨,致力推出“興仁縣清真一碗牛肉粉”,通過小小一碗粉的健康品牌打造,帶動從種、養殖業、生產加工業、到餐飲服務業的大產業發展。
同時,回響“興仁縣牛肉粉之鄉”的政府巨觀引領方針,以“貴州馬大姐食品股份有限公司”為先鋒企業帶動實施;結合“網際網路+時代理念”,緊跟“消費升級、品牌升級”的時代步伐,通過挖掘興仁縣回族居住的悠久歷史,以及底蘊深厚的伊斯蘭清真文化,在整理、提升和弘揚清真特色美食文化的基礎上全方位帶動多產業融合發展。
以點帶面從線到片,逐漸形成區域大合作。通過網際網路+農產品,實現西部清真食品覆蓋全球的網路布局,將農民田間地頭的農產品帶向全球餐桌,務實落地“精準扶貧”,依託西部原生態資源優勢,黔西南興仁縣通過打造清真“一碗粉”,實現“三產融合”,提升企業競爭力、創造品牌附加值。
共商“清真”產業發展 強強合作助力興仁脫貧攻堅
此次會議中,貴州省馬大姐食品股份有限公司,作為興仁地區的民營企業,成為地區清真產業“一帶一路”的先行者,將全面發展與沿線國家清真認證及相關產業,引入全球高認可度的清真認證,完善認證體系。以弘揚清真飲食文化為己任,“以食表達世界觀,堅持信仰做產品”;堅持秉承清真食品“擇善擇美、食以養性”的清淨、質樸和守真的理念;打造一個可百年傳承的清真品牌----“靈鳳子”。加快西部清真企業“走出去”步伐,同時,為西部清真產業領域提供良好的發展平台。
會議期間,中國阿拉伯交流協會副會長、“一帶一路”健康產業聯盟副主席李元慶;貴州省經信委特色產業專家、貴州商務廳外貿產品專家申敏;國際清真研究與培訓研究所院長HAMZAH Mohd. Salleh等作主旨演講,為西部地區清真產業的發展出謀劃策。
招商引資項目簽約同期舉行,貴州省馬大姐食品股份有限公司與上海貴州商會(共建出口貿易公司)、貴州台灣商會(投資協定)、寧波商會等簽訂合作協定。與各商會的戰略合作,進一步帶動興仁縣的清真產業發展,同時,帶動貧困戶2萬餘戶,為地區精準扶貧起到了積極的推動作用。

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