2015全國酒量排行榜

2015年2月公布的“全國酒量調查”結果給出了答案——全國26個省區市的數萬名受訪網友每天都在喝酒。

最喜歡喝酒的省市前十位分別是：北京、山東、河北、遼寧、江蘇、河南、山西、安徽、上海與天津。

調查結果

在最關鍵的人均酒量排行上，則完全體現了愛喝與能喝是截然不同的。人均酒量排名第一的是重慶，每日飲酒中所含純酒精數為244.6ml（相當於9.4兩52度白酒、1斤1兩45度白酒或10瓶600ml瓶裝啤酒）。

隨機進行調查，訪問了不同職業的50個人，基本都是家人、同事、朋友，確保數據不打埋伏或摻水。他們當中有銷售人員、教師，還有公務員、銀行職員等。他們年齡最小的是21歲，年齡最大的是62歲。其中女性15人，男性35人。
調查的人當中，有的喝啤酒、有的是喝白酒、有的喝紅酒，為了便於統計，我們把啤酒和紅酒都換算成52度的白酒，最後得出的結論是：7天春節假期，平均每人每天喝酒量是2.68兩52度白酒。

地域差異

中國人喝酒的地域差異也很明顯，調查共有28.5萬名網友參與，其中74%的人仍將白酒視為第一選擇，其次是啤酒和紅酒，分別占21.5%和8.8%。“酒量最大的省市”前十位分別是：山東、河北、江蘇、河南、北京、遼寧、安徽、山西、吉林和湖北，堪稱中國最能喝的十個地方。

在飲酒冠軍山東省，72%的網友年夜飯喝了超過三兩以上的白酒，35%的人喝了半斤以上。江蘇緊隨其後，有68%的人喝了三兩以上的白酒，喝半斤以上的占33%。排名第三的河北也不甘示弱，67%的人喝了三兩以上，31%的人喝了半斤以上。在飲酒量方面，山東人依然拔得頭籌，日均飲酒中所含酒精為83.1毫升，相當於3.8兩45度白酒或4瓶500毫升的瓶裝啤酒，酒精完全被人體分解需要5小時54分鐘。

調查還顯示，2015年春節喝白酒的人群中，30—50歲的中青年人成為主力軍，占到73%，18—29歲的消費者占18%，50歲以上的人僅占0.9%。另外，有26個省市區的數萬名網友春節假期里每天都在喝酒。

江蘇酒量

　在很多人的印象中，江蘇人似乎並不太能喝酒，尤其是蘇南人，喝不過蘇北人。不過，江蘇省疾控中心2014年公布的《江蘇居民營養與健康狀況》則顛覆了所有人的印象：江蘇居民飲酒率為22%，居民平均每次飲酒為2.6兩。喝酒人數最多的是江陰，每次喝白酒量最大的是太倉。這次調查出的結論，喝酒人數最多的是蘇南的江陰，每次喝白酒量最大的是蘇南的太倉，超過了徐州九里和宿遷泗洪。

對此，調查人員表示，雖然在數字上勝出了，但並不表示蘇南人一定能喝。蘇南地區經濟較發達，很多蘇北人甚至外省人在這裡安家，這些新時期“移民”客觀上拉高了蘇南地區飲酒率。

此次調查選擇了泗洪、南京建鄴、常熟等10個地區，共有1.2萬人參與。調查顯示，有22%的江蘇人喝酒，多從24歲開始接觸酒。在調查的10個點中，喝酒人數最多的是江陰，而白酒酒量最大的卻是太倉。

居民平均每次飲酒為2.6兩，平均開始飲酒年齡為24歲，飲酒以白酒為主，占44.9%，其次為啤酒加白酒的混搭方式。在2600多名飲酒者中，超過一半幾乎每天都喝酒。