2015年12月12日上午，2015一帶一路·風土復興國際葡萄酒文化研討會在上海交通大學徐匯校區安泰經濟與管理學院報告廳舉行。
基本介紹
- 中文名：2015一帶一路·風土復興國際葡萄酒文化研討會
- 舉辦時間：2015年12月12日
2015年12月12日上午，“一帶一路·風土復興國際葡萄酒文化研討會”在上海交通大學徐匯校區安泰經濟與管理學院報告廳舉行。此次大會由知味葡萄酒雜誌·教育攜手上海交通大學安泰經濟與管理學院共同主辦，上海報業集團新聞晨報，勃艮第葡萄園風土世界遺產聯合會，義大利巴羅洛名莊協會，波爾多聖愛美隆列級莊聯合會和寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯合會協辦。寧夏回族自治區政府黨組副書記、寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯合會主席郝林海先生，上海交通大學安泰經濟與管理學院黨委書記餘明陽教授，安泰經管學院副院長田新民博士，法國駐華大使館商務處農業食品部代表張蘊君女士，勃艮第葡萄園風土世界文化遺產聯合會主席、羅曼尼康帝酒莊聯合莊主奧貝爾·德維蘭先生，國際酒評家貝爾納·布爾奇先生、伊安·達加塔先生，著名勃艮第葡萄酒作家傑克·里戈先生，波爾多聖愛美隆列級名莊聯合會主席阿蘭·莫伊克斯先生，巴羅洛產區聯合會主席費德里科·斯卡澤羅先生，寧夏葡萄酒產區的開創者和奠基人之一，迦南美地酒莊莊主王奉玉先生，中國農業大學葡萄與葡萄酒研究中心主任、國家葡萄酒產業技術體系首席科學家段長青教授，德國莫澤爾露森酒莊莊主恩斯特路露森先生，巴羅洛暮光酒莊莊主塞佩路瓦拉先生，巴羅洛侯爵酒莊代表瓦倫蒂娜·阿伯娜女士，世界頂級名莊莊主，國際酒評家，國內外葡萄酒行業專家，葡萄酒愛好者和交大安泰師生近300人參加了本次研討會。直面大師，細品佳釀，共同弘揚“風土”這一人與自然和諧相處、可持續發展的理念。
交大安泰經管學院餘明陽書記在致辭中首先代表交大安泰向來自國內外的葡萄酒專家、葡萄酒經營者、愛好者的到來表示熱烈的歡迎。他在致辭中指出，此次交大安泰攜手知味葡萄酒雜誌舉辦首屆“一帶一路·風土復興國際葡萄酒文化研討會”具有三個方面的重要含義。
第一個含義，以葡萄酒為本。葡萄酒是代表著品味、水準和生活方式的載體，此次研討會邀請了眾多中外葡萄酒行業專家、酒評家、頂級名莊莊主，這對於葡萄酒本身的研究和葡萄酒文化的探索具有極大的價值。
第二個含義，以葡萄酒為基，研究產業升級。葡萄酒是一個傳統的產業，隨著網際網路時代的到來，它也面臨著很多新的挑戰。有人說網際網路是世界上第三次革命。以火的發明和工具的發明為代表，開啟了農耕文明；以蒸汽機的發明為代表，開啟了工業化文明；以網際網路為代表，開啟了信息文明。在網際網路時代，葡萄酒這樣一個充滿著傳統氣息的產業，應該如何和新興的業態對接，怎樣吸引90後，乃至00後新一代的消費者。
第三個含義，以葡萄酒為媒，來研究“一帶一路”。前不久，人民幣的國際化進程又推進了一大步，習近平主席也在最近參加了在巴黎召開的世界氣候大會，這都表明全球一體化的進程越來越顯著。同時，“一帶一路”和亞投行戰略的提出，實際上也是中國進一步融入國際大家庭的標誌。中國和國際的交流隨著“一帶一路”的發展，得到了更多的拓展。葡萄酒是“一帶一路”發展的重要載體，因此，以葡萄酒為本，以葡萄酒為基，以葡萄酒為媒，通過此次研討會，能夠進一步提升對葡萄酒的了解，葡萄酒產業的升級以及對中國乃至全球發展的思考。
