2014年5月10——11日，2014年“全國食品與安全檢測技術論壇”在齊齊哈爾大學學術報告廳成功召開。此次年度論壇由北京食品科學研究院、中國食品雜誌社《食品科學》雜誌主辦，齊齊哈爾大學科技處、食品與生物工程學院、分析測試中心共同承辦。
2014年5月10——11日，2014年“全國食品與安全檢測技術論壇”在齊齊哈爾大學學術報告廳成功召開。此次年度論壇由北京食品科學研究院、中國食品雜誌社《食品科學》雜誌主辦，齊齊哈爾大學科技處、食品與生物工程學院、分析測試中心共同承辦。
齊齊哈爾大學常務副校長鄭喜群，北京食品科學研究院院長、中國食品雜誌社社長、國家肉類食品質量監督檢驗中心主任王守偉，我校科技處處長鄭永傑、食品與生物工程學院黨委書記楊淳、食品與生物工程學院院長裴世春、分析測試中心主任申書昌，北京食品科學研究院副院長趙燕，中國食品雜誌社副社長、《食品科學》雜誌主編孫勇，以及來自全國各地大學、研究所、質檢中心的專家、學者和我校部分師生150餘人參加了論壇。
5月10日舉行的論壇開幕式由北京食品科學研究院副院長趙燕主持。
開幕式上，王守偉教授致開幕詞。我校常務副校長鄭喜群教授代表學校致歡迎詞。他謹代表學校對參加論壇的專家、學者表示熱烈地歡迎與誠摯的問候，並向與會人員概要介紹了我校的基本校情和發展概況，並著重對食品與生物工程學院的科研平台、學科與專業建設等情況做了介紹與說明，並竭誠歡迎與會的專家、學者為我校的建設與發展、為我校食品與生物工程學院的發展獻智獻策。
論壇上，20多名國內食品安全檢測研究領域的專家、學者分別做了學術報告，內容包括食品組成成分及揮發性物質分析與檢測、食品中過敏原的分析與檢測、食品中農獸藥殘留分析檢測技術、食品中致病微生物及生物毒素分析檢測技術、食品中添加劑及非法添加物分析檢測技術、食品中重金屬、有機污染物及異物分析檢測技術、轉基因食品分析檢測技術、食品包裝材料中有毒有害物質遷移及分析檢測技術、食品質量安全快速分析檢測技術、樣品分析與前處理方法、食品感官分析技術、國內外食品安全檢測與控制技術等領域的最新研究進展及其發展趨勢。
論壇報告會上，齊齊哈爾大學食品與生物工程學院院長裴世春教授、通信與電子工程學院副院長何鵬教授分別作了題為《黃麴黴毒素M1免疫吸附劑的製備及其性能》、《食品安全檢測技術的概述與展望》的學術報告，同與會的專家學者分享、交流了我校的科研成果。
論壇結束後，與會的專家、學者和部分學生一行考察了我校分析測試中心。我校分析測試中心主任申書昌教授對中心的科研設備和科研工作進行了介紹與說明。一些專家、學者對我校先進的科研設備與科研力量給予了積極評價。
食品分析與安全檢測技術作為食品質量安全管理體系的技術支撐，是國家開展食品安全監測、實施安全風險評估、執行食品安全標準、加強食品安全管理的重要手段，是維護國際貿易利益、保障人民生命健康的重要工具。經濟全球化時代，我國迫切需要加快食品產業分析檢測技術創新與發展的步伐，加快研究和掌握前沿的檢測方法和技術手段，方能有效破除國外科技壁壘，為我國食品質量安全提供強有力的科技保障。
本次論壇構建了我校科技工作者與國內食品與安全檢測技術領域專家學者交流聯誼的橋樑、共謀發展的平台。論壇期間，我校科研人員與國內外各大專院校、科研院所、檢測中心、食品企業等單位從事食品質量安全與控制研究的專家、學者、研究員、工程師進行了深入交流，為尋求科技合作創造了契機，一些與會專家學者紛紛表達了後期開展科研合作的意向。本次論壇在我校成功召開，擴大了學校在食品安全與分析檢測領域的知名度，為推進食品科研單位與食品企業產學研結合，促進我國食品安全與檢測的科學研究及其食品產業的科學發展貢獻了力量。
