2012標桿飲食品牌評選

在京舉行的,“2012標桿飲食品牌評選”暨第七場標桿飲食企業百人談。主題各不相同，吸引了諸多知名國際和國內飲食企業的熱情參與，社會反響良好。

2012標桿飲食品牌評選

10月31日，在京舉行的,“2012標桿飲食品牌評選”暨第七場標桿飲食企業百人談。數百位知名餐飲企業的領導匯聚一堂，共同開啟動飲食業的盛會，中國民促飲食文化委員會副會長王傑、北京市餐飲行業協會會長湯慶順、新京報傳媒副總裁柯斌、BTV《食全食美》製片人倪小康、北京老小吃協會會長候嘉等活動指導嘉賓出席了本次活動。 新京報傳媒副總裁、京探網總經理柯斌在致辭中表示，京探網是北京最具影響力都市報新京報和全球最大中文搜尋引擎百度公司共同創辦，整合新京報的品牌和傳播優勢和百度的搜尋資源，探索北京大都市的消費和生活，打通企業和消費者需求。2012年6月以來，京探網聯合新京報、百度發起“標桿飲食企業百人談”系列企業訪談活動，並成功舉辦了六期，主題各不相同，吸引了諸多知名國際和國內飲食企業的熱情參與，社會反響良好。在此基礎上發起“2012標桿飲食品牌評選”活動，以媒體陣地為核心，觀察飲食行業、研究媒體客群需求，以網友和讀者投票結合專家評審的方式，尋找業內標桿企業品牌，並且藉助媒體的傳播力和公信力，引導正能量，以求為社會和行業的健康有序發展盡上微薄之力。

標桿飲食百人談

中國民促飲食文化委員會副會長王傑提到，飲食和每一個消費者切身利益相關，是大家都關心的頭等大事，過去是說吃飽，現在都關注怎么吃好、吃的健康。除了歷史悠久的老字號，這幾十年湧現出了很多知名飲食品牌，豐富了百姓的物質生活，也推動了國家經濟的發展。但市場經濟下的飲食行業，同樣也良莠不齊，應該欣賞追求卓越的企業，主張懲惡揚善，尊敬配得上“標桿”二字的企業，也希望為老百姓的選擇做一些指引。

北京市餐飲行業協會會長湯慶順認為，協會是在政府和企業之間發揮橋樑和紐帶作用，要搞一些大型活動，其中就有評選，和京探網、新京報和百度共同舉辦“2012標桿飲食品牌評選”活動，其影響力和公正性將進一步擴大。餐飲業現在在業態轉型，劃分為十個業態，突出了消費群體和定位。另外，湯慶順會長表示，通過這樣的評選，更有益於發揮榜樣的力量，對於行業發展是有積極作用的。

活動同期舉辦了“第七場標桿飲食企業百人談”，央視評論員曹保印與老北京傳統小吃協會會長、萬豐小吃董事長候嘉、北京稻香村食品常務副總經理池向東、華天集團副總經理賈飛躍、天津二商品牌戰略部長李廼荻和非遺技藝傳承人、來自東來順集團的陳立新進行了現場互動，並對老字號所面臨的機遇和挑戰展開了深入的交流和探討。

據悉，“2012標桿飲食品牌評選”活動將持續兩個余月，通過讀者、網友進行投票並結合協會、專家意見，評選出各標桿品牌，預計1月份在京舉行標桿盛典進行頒獎。