《200道輕食高纖蔬菜沙拉》是2019年6月中國輕工業出版社出版的圖書,作者是エダジュン。
基本介紹
- 書名:200道輕食高纖蔬菜沙拉
- 作者:エダジュン
- ISBN:9787518424474
- 頁數:208頁
- 定價:49.8元
- 出版社:中國輕工業出版社
- 出版時間:2019年6月
- 裝幀:平裝
- 開本:16開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
本書分為“西式沙拉”“和風沙拉”“異域風情沙拉”“中式、韓式沙拉”“水果 &蔬菜沙拉”五章,是一本營養滿分的沙拉食譜。除介紹按炒、煮、蒸、烤等各種各樣的烹調法製作的 200 道經典沙拉食譜之外,還介紹了為沙拉賦予靈魂的美味調味汁,內容全面而豐富。
作者簡介
枝順(エダジュン)?料理愛好者。公共營養管理師。不局限於常規的烹飪方法,注重從烹飪過程中發現樂趣。著有《愛上香菜料理》(PARCO 出版)、《150 道低卡營養蔬菜湯》(誠文堂新光社)等。