200道輕食高纖蔬菜沙拉

200道輕食高纖蔬菜沙拉

《200道輕食高纖蔬菜沙拉》是2019年6月中國輕工業出版社出版的圖書,作者是エダジュン。

基本介紹

  • 書名:200道輕食高纖蔬菜沙拉
  • 作者:エダジュン
  • ISBN:9787518424474
  • 頁數:208頁
  • 定價:49.8元
  • 出版社:中國輕工業出版社
  • 出版時間:2019年6月
  • 裝幀:平裝
  • 開本:16開
內容簡介,作者簡介,

內容簡介

本書分為“西式沙拉”“和風沙拉”“異域風情沙拉”“中式、韓式沙拉”“水果 &蔬菜沙拉”五章,是一本營養滿分的沙拉食譜。除介紹按炒、煮、蒸、烤等各種各樣的烹調法製作的 200 道經典沙拉食譜之外,還介紹了為沙拉賦予靈魂的美味調味汁,內容全面而豐富。

作者簡介

枝順(エダジュン)?料理愛好者。公共營養管理師。不局限於常規的烹飪方法,注重從烹飪過程中發現樂趣。著有《愛上香菜料理》(PARCO 出版)、《150 道低卡營養蔬菜湯》(誠文堂新光社)等。

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