2-羥基十一烷酸

2-輕基十一烷酸2-hydroxyundw}an}ic:，。;〔]針狀晶體CH3 [ CHI ] }('H [ C?H )(.'(lUH(由石油醚或氯仿重結品):熔點fi9}L"能溶於乙醇、乙醚，難溶於冷水。經蒸餾可得癸醛。由2_嗅十一烷酸與氫氧化鉀加熱製取之。用於有機合成。其衍生物}', Via熔點38℃。