2-十八烯酸單甘油酯

基本介紹

• 中文名：2-十八烯酸單甘油酯
• 英文名：9-Octadecenoicacid(9Z)-,2-hydroxy-1-(hydroxymethyl)ethylester
• 化學式：C21H40O4
• 分子量：356.5399
• CAS登錄號：3443-84-3

InChI編碼

1S/C21H40O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-20(18-22)19-23/h9-10,20,22-23H,2-8,11-19H2,1H3/b10-9-

其他名稱

9-OCTADECENOICACID(Z)-,2-HYDROXY-1-(HYDROXYMETHYL)ETHYLESTER;

OLEIN,2-MONO-(7CI,8CI);

2-MONOOLEIN;

2-MONOOLEOYLGLYCEROL;

2-OLEOYLGLYCEROLETHER;

2-OLEOYLGLYCEROL;

GLYCEROL2-MONOOLEATE;

B-MONOOLEIN;