14億人的糧食安全戰略

內容介紹

本書主要內容包括：中國的糧食安全；糧食供求格局與糧食安全；糧食生產布局與糧食安全；糧食生產成本與糧食安全；統籌利用國內外資源市場與糧食安全等。

作者介紹

韓俊，國務院發展研究中心副主任、研究員，享受國務院特殊津貼專家。參加過黨中央、國務院一些檔案的起草工作。長期從事農業、農村、農民問題研究，多次獲孫冶方經濟科學獎、中國發展研究獎、“三個一百”原創出版工程著作獎等。兼任清華大學、中國社會科學院研究生院、中國農業大學博士生導師。擔任中國農業經濟學會副會長，農業部軟科學委員會副主任，清華大學中國農村研究院副院長。

陳潔，博士、研究員，農業部農村經濟研究中心當代農史研究室主任。

羅丹，博士，2006年進入中央財經領導小組辦公室、中央農村工作領導小組辦公室工作，主要研究農村經濟。

作品目錄

目錄
前言1
第一章中國的糧食安全5
第一節世界糧食供求關係將長期偏緊 / 6
第二節中國的糧食安全目前得到足夠保證 / 16
第三節確保糧食安全的任務仍然艱巨 / 21
第四節戰略思路 / 27
第五節關鍵問題 / 34
第六節保障措施 / 42
第二章糧食供求格局與糧食安全49
第一節糧食生產發展過程 / 49
第二節糧食消費需求 / 58
第三節糧食供求基本格局 / 66
第三章糧食生產布局與糧食安全73
第一節水土資源和農業區劃 / 73
第二節糧食生產區域格局 / 80
第三節糧食生產的區域結構特徵 / 91
第四章糧食生產成本與糧食安全101
第一節三種糧食平均成本收益變化 / 101
第二節稻穀成本收益的變化 / 108
第三節小麥成本收益的變化 / 115
第四節玉米成本收益的變化 / 122
第五節大豆成本收益的變化 / 129
第五章統籌利用國內外資源市場與糧食安全137
第一節提高糧食單產水平 / 137
第二節合理利用境外資源和市場 / 145
第三節減少糧食產後損失和浪費 / 152
第六章糧食生產條件與糧食安全161
第一節穩步提高耕地產出能力 / 162
第二節農業水利建設 / 168
第三節種業發展與糧食安全 / 179
第四節農業機械化 / 187
第七章農業生產性服務與糧食安全197
第一節健全農業生產性服務體系 / 198
第二節加快發展農民合作經濟組織 / 206
第三節促進農業產業化龍頭企業發展 / 214
第八章科技教育與糧食安全223
第一節國外發展農業科技教育的主要經驗 / 223
第二節中國農業科技教育發展取得的成就 / 232
第三節面臨的問題 / 241
第四節對策建議 / 247
第九章轉基因技術與糧食安全259
第一節轉基因技術簡介 / 259
第二節國內外轉基因技術套用情況 / 264
第三節需要解決的主要問題 / 274
第十章世界糧食供求格局與中國糧食安全287
第一節世界糧食生產格局 / 288
第二節世界糧食貿易格局 / 301
第三節糧食國際貿易與糧食安全 / 306
後記317
主要參考文獻319

14億人的糧食安全戰略

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