1日元早餐

為培養學生良好的用餐習慣，日本高知大學於2013年4月推出的“1日元早餐”受歡迎，用餐學生數增加到原來的7倍。

廉價早餐

高知大學2009年前做的問卷調查顯示，一半左右學生都沒有吃早餐的習慣。學校對此格外重視，決定推出廉價早餐吸引學生。用餐的學生利用“250日元就餐券”，就可以在結賬時減免250日元。由於早餐主要都標價為251日元（約合人民幣13元），學生的實際花費為1日元（約合人民幣0.05元）。

日本大學推出1日元早餐 合人民幣5分錢

早餐內容

“1日元早餐”有烤肉餅、炸土豆餅、煎蛋、納豆、咖喱飯、柳葉魚共六種套餐可選。每種套餐都配置了米飯、醬湯和鹹菜，充分考慮了營養均衡和熱量的攝入。

學生反映

高知大學早餐一直提供到中午11點以前，對用餐人數也不限制。所以上完早晨第一節課來用餐的學生也不在少數。以前每天早晨用餐的人數約50人，而推出“1日元早餐”後，早餐用餐人數漲到了350人。

學生們反映，“為了吃早餐，每天都能夠早起了。”“選單豐富，提供時間長，幫了大忙。”

機構表示

食堂運營者和田昌之表示，“看到食堂的學生數越來越多，很有成就感，以後會努力使選單更加豐富。”