烏龜粿是漢語辭彙，讀音wuguiguo，指江西上饒的一種特色小吃。 基本介紹 中文名：烏龜粿拼音：wu gui guo解釋：江西上饒的一種特色小吃原料：糯米 。具體做法：將糯米磨碎放入鍋中加水煮，邊煮邊攪拌至糊狀。再加入一種自己喜愛的野菜，野菜切碎攪拌，使糯米與野菜充分混合。再加入磨好的芝麻與糖。將竹葉洗淨裁成矩形，將糯米糊盛在其上放入蒸籠中蒸半小時左右即可。竹葉的清香與糯米的香味充分混合····絕對美味!
