龍門三黃鬍鬚雞，廣東省惠州市龍門縣特產，全國農產品地理標誌。
2020年5月20日，入選2020年第一批全國名特優新農產品名錄。
基本介紹
- 中文名：龍門三黃鬍鬚雞
- 產地名稱：廣東省惠州市龍門縣
簡介,榮譽,
簡介
龍門三黃鬍鬚雞，廣東省惠州市龍門縣特產，地域保護範圍為：惠州市龍門縣所轄龍城街道辦、龍田鎮、平陵鎮、龍江鎮、龍華鎮、麻榨鎮、永漢鎮、龍潭鎮、地派鎮、藍田瑤族鄉、南崑山旅遊區管理委員會總計10個鄉鎮（街道）1個旅遊區管委會179個行政村（社區）。地理坐標為東經113°48′26″～114°24′58″，北緯23°20′06″～23°57′50″。
龍門三黃鬍鬚雞是龍門著名土特產，是當地不少民眾養殖致富的必選品種之一。
龍門縣麻榨鎮中心村心源農產品專業合作社推出的私人定製鬍鬚雞，是該縣脫貧攻堅和鄉村振興產業重點扶持項目，面向惠州、廣州、深圳等城市消費人群。受新冠肺炎疫情影響，該合作社線下銷售受到影響，於是主攻線上銷售，幫助村民打開銷路，增加收入。
龍門三黃鬍鬚雞因其具有“黃毛、黃腳、黃嘴、下頜有一撮鬍鬚”的獨特外形特徵而得名，已有1700多年的繁育史，是我國現存古老而又比較突出的地方優良肉用雞種。早在20世紀80年代，龍門三黃鬍鬚雞就和西溪筍、蜂蜜、草菇一起，成為龍門縣出口四大土特產。
龍門三黃鬍鬚雞肉厚雪白，胸尾油多，嫩滑不膩，皮脆適口，味道鮮美，於去年夏天成為國家地理標誌認證農產品。
麻榨鎮中心村是市委宣傳部定點幫扶村，鰲溪河繞村而過，山巒起伏，環境優美，空氣清新。當地村民有養殖鬍鬚雞的傳統。因為看好鬍鬚雞的品質和品牌，中心村於2019年8月成立心源農產品專業合作社，傾力打造一款符合現代綠色健康消費理念的特色農產品——私人定製鬍鬚雞。
榮譽
2020年5月20日，入選2020年第一批全國名特優新農產品名錄。
