龍貓飯糰便當

基本介紹

• 中文名：龍貓飯糰便當
• 主要食材：米飯，黑芝麻
• 分類：便當，兒童，創意菜，小清新，日式，飯，飯糰

用料

材料	用量
米飯	適量
黑芝麻	適量
海苔	適量
切片芝士	適量
黑豆	適量

做法

1. 材料準備如圖
2. 先把黑芝麻搗成粉末（可以直接用黑芝麻粉）
3. 搗碎的黑芝麻和一部分米飯拌在一起，撒點鹽調味
4. 再用保鮮膜將大部分黑芝麻米飯包起來捏成飯糰
5. 取一點鹽調味的白米飯
6. 用保鮮膜包成飯糰捏扁，做龍貓的肚子
7. 把4中心部分用手指捏凹
8. 再把6疊在7上
9. 用保鮮膜把8包起來，稍微捏實，固定
10. 在9的飯糰固定期間，把用鹽調過味的白米飯用保鮮膜包起來捏成和9大小差不多的飯糰
11. 將海苔對摺如圖所示剪一個半圓
12. 再把海苔包在10上，用保鮮膜包起來固定
13. 用還剩下的一些黑芝麻飯如圖捏成耳朵
14. 用意面和身體穿起來固定
15. 用海苔包住一小撮白米飯和13一樣捏成耳朵
16. 用意面和身體穿起來固定
17. 切片芝士用模具（和粗吸管、大號裱花嘴口）摁出龍貓的眼球
18. 貼在兩種龍貓上
19. 然後把小個的黑豆對半切開做鼻子
20. 塗沙拉醬貼上
21. 海苔用模具摁出腹部花紋和瞳孔，塗沙拉醬貼上
22. 完成~