龍眼綠豆百合湯

基本介紹

• 中文名：龍眼綠豆百合湯
• 主要食材：龍眼，綠豆
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
龍眼	8顆
綠豆	一小把
百合乾	一小把

做法

1. 龍眼剝掉殼子 待用

2. 將綠豆洗淨加水略泡

3. 百合乾洗淨 泡發

4. 將綠豆入鍋內 加水和紅糖 煮開後轉小火 一個小時

5. 綠豆煮爛後 放入龍眼和百合乾 大火燒開 轉小火五分鐘即可