市場經濟的共性之一是競爭，市場需要的是優質水果。水果的優質化要通過良種、商品質栽培和產後保鮮加工技術來實現。
基本介紹
- 作者：柯冠武
- ISBN：9787109080744
- 頁數：256
- 定價：11.0
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2003-1
- 裝幀：平裝
內容介紹
栽培技術前冠以商品質，就要求把無公害、優質、安全、營養為目標，貫穿於龍眼栽培管理的全過程，並自覺地融入生產者的經濟行為之中。書中針對當今我國龍眼生產的熱點、難點問題，著重從遺傳資源、生態需求、可持續發展、生長發育，反季節周年生產、病蟲和產後處理等方面，介紹建國以來，龍眼生產、優質、無公害栽培的科學成果和生產實踐經驗，以及國家對無公害龍眼所制定的各項標準，提出若干栽培新見解，並適當增加一些栽培的基礎知識，以問答的方式介紹龍眼相配套的關鍵性技術。內容通俗易懂，實用性強、可操作性強、可讀性強，主要供龍眼適栽區農民、科技人員和農業院校師生參考。
