龍潭翠毫

龍潭翠毫是主產安徽寧國青龍鄉龍潭寺一帶的尖形烘青綠茶。

基本介紹

• 中文名：龍潭翠毫
• 產地：安徽寧國青龍鄉龍潭寺一帶
• 形狀：尖形
• 研製時間：1984年

龍潭翠毫簡介

清代張所勉《鴉山辯》有龍潭產茶的記載。研製於1984年。1987年獲安徽省名茶

製作工藝

鮮葉採摘標準：特級為一芽一葉初展，一級為一芽一葉到一芽二葉初展。經殺青、烘焙、補火製成。炒制工藝與“太平猴魁”類似。

品質特徵

自然舒展，芽葉肥壯齊尖，翠綠顯毫，香氣高長，滋味鮮醇回甘。翠毫極品具有椰子香味，主銷江蘇、安徽的大中城市。