龍巖花生廠

龍巖花生廠屬於龍巖明先食品企業，成立於1996年，是一家專業從事花生深加工企業，設有“龍巖連城明西食品廠”和“龍巖新羅區明先食品廠”兩個生產基地。

基本介紹

• 公司名稱：龍巖花生廠
• 成立時間：1996年
• 經營範圍：花生深加工
• 品牌：“明西”花生，“萃龍”花生

公司介紹

明西花生

主要生產龍巖濕烤花生，香酥花生，五香花生，蒜香花生，水煮花生，白曬花生，紅衣花生，紅泥花生，奶油花生，氣蒸蒜蓉花生，白玉鹹乾花生。擁有“明西”花生，“萃龍”花生 兩大花生系列產品銷售遍及全國各地,其中明西228g龍巖花生為福建省福州列車專用花生.出口國家有美國，泰國等國家。 熱情歡迎海內外新老客戶來電來函洽談生意合作！

花生加工方法

龍巖鹹酥花生加工方法獨特，它分濕焙和乾焙二種。濕焙就是將剛採收的鮮花生果洗去泥土，加上一定比例的食鹽，經煮、曬乾後，用文火烘焙而成。其特點是仁膜白色酒幣脆可口，耐人尋味。乾焙則是將花生果曬乾後加人一定比例的食鹽，放人鍋內煮熟，曬乾後用文火烘焙其特點是仁膜褐色，酥、脆、香，脂味較淡。鹽酥花生加下技術的關鍵是精選飽滿的花生做原料，加工的鹽量適度，烘焙溫度不宜過高，防止燒焦。

產品特點介紹

龍巖鹹酥花生、濕烤花生、系地這著名特產。精選花生、特殊的土壤、特定的氣候環境中出產的品種。具有果小殼薄、色澤金黃等特徵。炒、烤食之香中帶甜、油而不膩、不上火、鬆脆爽口、風味獨特、品種特佳。

主營產品或服務

龍巖香酥花生、龍巖五香花生、龍巖蒜香花生、龍巖水煮花生、龍巖白曬花生、龍巖紅衣花生 主營行業： 食品、飲料、休閒食品、炒貨類

花生廠址

地 址 ：福建省龍巖市新羅區工業西路5號