龍口對蝦

龍口對蝦

龍口對蝦,龍口海域是捕撈對蝦的重要海域。

龍口對蝦個大、肉實、味鮮,是宴席上的名貴菜餚之一。對蝦捕撈季節,龍口港灣帆船如雲,機聲隆隆,晝夜不息。對蝦成為龍口外貿出口的重要產品之一。
龍口對蝦甲殼薄亮,雌性甲殼略帶青灰色,亦稱青蝦。雄性甲略帶棕黃色,亦稱黃蝦。具有個體大、生長快、適應海域鹽度範圍廣等特點,比日本、朝鮮對蝦個大、肉實、口感好、味道鮮美,是宴席名貴海珍品。

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