龍井茶茶香瑪芬

龍井茶茶香瑪芬，是指添加了龍井茶為原材料的瑪芬。主要指兩種以麵包為原料的食品，一種用酵母發酵而成；另一種是用烘烤粉或者烘烤蘇打對麵包進行處理而製成，因為添加了龍井茶而帶有龍井茶香。

基本介紹

• 中文名：龍井茶茶香瑪芬
• 主要食材：低粉120克、龍井茶4包
• 做法：將雞蛋打入牛奶中打勻，待用
• 調料：綿白糖50克、黃油50克

材料

低粉120克、龍井茶4包、綿白糖50克、黃油50克、牛奶70克、雞蛋1個、泡打粉1小勺

做法

（1）將雞蛋打入牛奶中打勻，待用。

（2）將低粉篩入大盆中，合入泡打粉和剪碎的黃油搓成屑狀。

（3）隨後，加入綿白糖和龍井茶茶葉末和勻。

（4）接著，合入牛奶蛋液拌勻，成麵糊。

（5）然後，將拌好的麵糊裝入小紙杯中。

（6）最後，進入烤箱中172度烘烤18分鐘，即可。