鱸形目(Perciformes)笛鯛科(Lutjanidae)約250種魚類的統稱。
基本介紹
- 中文名：齧魚
- 外文名：snapper
- 盛產：所有熱帶海區
- 體長：60∼90公分
白斑笛鯛(Lutjanus bohar)齧魚
為群集遊動魚類。 口大，具銳利犬齒，尾鰭圓鈍或叉狀。以甲殼類及其他魚類為食，是名貴的食用魚類，但大西洋的犬笛鯛(Lutjanus jocu)等有毒。千年笛鯛(Lutjanus sebae)產印度洋及太平洋，體紅白二色。灰笛鯛(Lutjanus griseus)灰、淡紅或淡綠色，產大西洋。雜色裸頰鯛(Lethrinus variegatus)又稱紅斑笛鯛。疾鯛(Ocyurus chrysurus)產大西洋，行動快速，從吻端到黃色的尾鰭有一黃色寬頻紋。彎口笛鯛(Lutjanus campechanus)體鮮紅色，是著名食用魚，產於大西洋深水。鯥科(Pomotomidae)的鯥(bluefish)有時也叫齧魚。
