齋滷味

齋滷味是一種素食，種類有“酸齋”、“豉油齋”，又有“齋雞”、“齋鮑魚”，其實全部都是用麵筋做。

齋滷味齋滷味是香港的一種特色素食，種類有“酸齋”、、“咖喱齋”、“豉油齋”，又有“齋雞”、“齋鮑魚”等，其實全部都是用麵筋做。用麵筋加水造成不同形態、質感，加上特調醬汁做成。

齋滷味