齊王(菜品)

齊王菜，是魯菜、昇陽菜、屏山菜的一道大菜。

基本介紹

• 中文名：齊王菜
• 英文名：Qiwang
• 主要食材：芹菜，姜，豆腐，豬肉
• 分類：魯菜，晉菜，徽菜，海菜
• 口味：酸甜

簡介

齊王菜，是魯菜、昇陽菜、屏山菜的一道大菜。

做法

炒好姜，濾姜油。豆腐切塊。豬肉切絲。芹菜切開。同煲成湯即可。