鼓山白雲簡介,鼓山白雲製作工藝,鼓山白雲品質, 鼓山白雲簡介產於福州恩頂茶場、鼓山、鼓嶺一帶的條形半烘炒綠茶。因成品富含白毫而得名。鼓山白雲製作工藝採摘福雲六號良種的一芽一葉初展,經輕度萎凋、高溫殺青、造形、低溫慢焙製成。鼓山白雲品質條索圓直飽滿,毫顯露,色翠綠,香清高,味鮮爽。主銷蘇、皖、浙、滬一帶。