黨參豬脾粥

黨參豬脾粥

黨參豬脾粥,是一道美食,主要製作材料有黨參陳皮等。

基本介紹

  • 中文名:黨參豬脾粥
  • 主要食材:豬脾1具
  • 配料:黨參15克,陳皮6克,粳米60克等
  • 功效:補益中氣  健脾開胃  潰瘍病 
用途,材料,做法,

用途

補益中氣 健脾開胃 潰瘍病 脾胃虛弱 體倦乏力 食欲不振 食後飽脹 消化不良

材料

豬脾1具,黨參15克,陳皮6克,粳米60克,生薑3片,蔥白少許。

做法

將豬脾洗淨,切薄片;蔥白陳皮切粒,生薑切絲,把黨參、粳米放入鍋內,加水適量,文火煮沸後下陳皮,煮至七成熟,加入豬脾、姜、蔥煮熟,調味即可。

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