黨參當歸瘦肉燉墨魚

基本介紹

• 中文名：黨參當歸瘦肉燉墨魚
• 主要原料：鮮墨魚，豬瘦肉，黨參，當歸
• 主要食用功效：補氣健脾，養血催乳
• 適宜人群：產後缺乳

原料

鮮墨魚250克，豬瘦肉60克，黨參30克，當歸12克，生薑4片，精鹽適量。

做法

①鮮墨魚剖開，洗淨，切塊；豬瘦肉洗淨，切粒；黨參、當歸、生薑洗淨。

②把全部用料放入燉盅，加開水適量，燉盅加蓋。小火隔水燉2～3小時，加精鹽調味，佐餐食用。

營養功效

補氣健脾，養血催乳。適用於產後缺乳。