產品特點
外在感官
黔陽臍橙樹勢中等或較強,矮化開張,果實橢圓形,果形指數為1.3,個大,果形端莊,皮薄光亮,著色艷麗,果肉汁多,無核,甜酸適度,細嫩化渣,風味純正。
內在品質
黔陽臍橙含糖量6.7-7.0克/100毫升,酸含量1.15-1.18克/100毫升,維生素C含量51.0-51.2毫克/100毫克,可溶性固形物13%,可食部分占71%-73%,果汁含量46.0%-46.2%。
產地環境
地理位置
洪江市位於湖南省西部,懷化市中部,沅江流域上游,雲貴高原東部邊緣的雪峰山區,地理坐標為東經109°32′-110°31′,北緯26°59′-27°29′,東西長102千米,南北寬55千米。國土總面積2174平方千米。
土壤地貌
洪江市地質狀況比較複雜,成土母質多樣。中部丘陵區主要為丘陵、崗地,海拔169-300米,多為第三系紅色砂礫岩組成。西部丘陵區主要為丘陵、崗地,海拔200-300米,主要由白堊—侏羅系紅色砂岩及少量二迭—石灰系灰岩組成。在柑桔栽培區海拔169-400米內主要為紅壤。以紅色砂礫岩、紅砂岩、紫色頁岩母質為主,還有河流沖積物、板頁岩、石灰岩和四紀紅土母質。紅色砂礫岩、紅色砂岩、紫色砂頁岩成土母質形成的沙壤土和壤土品質較好。這些土壤大於0.01毫米密度組成占40%-50%,pH4.5-7.5,含有機質1-3%,全氮0.081-0.18%,全磷0.09-0.156%,全鉀1.12-2.49%,銅、錳、硼、鉬等微量元素十分豐富,有效值高,對高品質栽培柑桔十分有利。黔陽臍橙生產地域範圍絕大部份為這些土壤。
氣候情況
產地屬於亞熱帶季風濕潤氣候區,大陸性和季風性均很明顯。由於雪峰、涼山兩條山脈對來自西北和東南方向的冷暖氣團起著阻擋相互交鋒演變過程,形成了氣候溫和,雨量充沛,春季升溫快,春夏之交多雨,夏秋光照充足,晝夜溫差大,冬季氣溫高而平穩的氣候特點。同時複雜的地貌又造成了小氣候的垂直分布特點。氣溫和降雨由東南向西北呈兩起兩伏遞增分布規律,海拔350米以上地區,海拔每升高100米,平均氣溫遞減0.5℃左右,雨量遞增80毫米左右,海拔200米以下的河谷平均地則地勢低凹,便於冷空氣侵入和囤積,易出現柑桔凍害。丘陵崗地氣候條件較好,年均降水量1377毫米。降水平均170天,年均氣溫17.3℃,≥10℃活動積溫在5365.7℃,無霜期298天,年日照時數1400時。特別是果實生長和發育期,晝夜溫差(近10℃)和降雨與柑桔需水同步性好。這樣的氣候條件有利於黔陽臍橙的生長發育和品質的提高。
歷史淵源
洪江市農耕文明形成較早,據洪江市岔頭鄉高廟遺址發掘證實,距今達7400年,並且柑桔栽培歷史悠久,史載秦漢時就有柑桔栽培。
唐天寶年間(748年—756年)著名詩人
王昌齡被貶任龍標(洪江市唐時稱龍標縣)縣尉時,留下來“醉別江樓橘柚香,江風引雨入舟涼”(《送魏二》)、“楚國橙橘暗,吳門煙雨愁”(《送李濯游江東》)、“冬夜觴離在五溪,青魚雪落鱠橙齏”(《送程六》)等詩句,可見當時民間柑桔栽培已相當繁盛。
明清以來黔陽柑桔已是美名遠播,明《湖廣志》記載:“沅州出棗柿,黔陽出橙柿”,清《三長物齋叢書》記載:“橘出武陵,今黔陽有之”。清同治十三年(1874年)版《黔陽縣誌·市鎮考》記載:黔陽“柑橘、棗、栗之品實繁味別,亦他邑不能及,故人爭趨焉”;卷六記載境內托口鎮河州“金橘味甚甘美”。民國二十五年(1936年)《湖南各縣物產概況》述說黔陽縣“橙子品極佳美”。
洪江市是較早引進臍橙栽培的縣(市),1972年,安江農校就引種了華盛頓臍橙,魯賓遜臍橙,但由於結果性能較差和技術跟不上,所以沒能大面積推廣。
1990年,洪江市從華中農大引進紐荷爾、福本、卡拉卡拉、朋娜、奈維林娜、鈴木、清家等臍橙品種,試種篩選。
1994年,洪江市成立黔陽臍橙協會進行配套栽培技術研究。
1996年,洪江市開始大面積栽培紐荷爾、福本、奈維林娜等。
從2018年起,洪江市每年將安排1000萬元專項資金,用於以黔陽冰糖橙為主的柑桔產業發展,做好標準園建設和品牌建設。
生產情況
2010年,黔陽臍橙種植面積3000畝,年產量達6000噸。
2016年,洪江市黔陽冰糖橙栽培面積20.3萬畝,年均產量達到了41萬噸;有5家從事柑桔產業種植、加工與流通的龍頭企業,經營收入均突破500萬元;有69家通過工商註冊登記的從事柑桔生產、銷售的專業合作社;1351戶從事柑桔產業生產大戶。
2017年,洪江市有紐荷爾臍橙栽培面積2.7萬畝,年產量3.1萬噸。
產品榮譽
2010年03月25日,中華人民共和國農業部批准對“黔陽臍橙”實施農產品地理標誌登記保護。
地理標誌
地域保護範圍
黔陽臍橙產地位於洪江市以安江為中心的中部柑桔主產區的沙灣鄉、安江鎮、硤洲鄉、龍田鄉、岔頭鄉、茅渡鄉、大崇鄉、太平鄉和雪峰鎮以及以黔城為中心的西部主產區的岩壠鄉,共10個鄉鎮。
質量技術要求
(1)產地區域及其周圍5千米內無任何工礦污染企業,上風向、灌溉水污水及廢棄物、城市垃圾和生活污水等污染源。
(2)黔陽臍橙產品產地應該嚴格遵照《中華人民共和國農藥管理條例》和國家農業部《無公害農產品管理辦法》的規定,嚴格執行農業部發布的行業標準和地方標準組織生產。
(3)在農藥安全間隔期後適時採摘,採摘所用工具要清潔、衛生、無污染。採摘後及時消毒處理,貯藏保鮮和銷售。
(4)使用農業投入品要建立檔案,記錄投入品的名稱、使用時間、次數、用量、使用方法等。